русская кухня - самая лучшая, самая разнообразная и вкусная. традиционные европейские кухни - конечно, не говорим о haute, - отличает скудный набор ингредиентов. испанская замешана на паэлье, суть том же рисе с наполнителем, и рыбешках в припортовых городах, итальянская - на крахмальных макаронах и черствой пицце, французская - на вареве из уток и пельменей с блинами, немецкая на сосисках и капусте, австрийская - это шницели всех мастей. азиатские кухни - следствие крайней бедности на севере и обилия несъедобных составляющих на юге, отсюда японцы всюду пихают рис и рыбу, и едят их сырым, а китайцы ужаривают до состояния сухариков; американская кухня исповедует мясо, но крайне бедна на качественный салат, уж не говоря о супах и напитках.
круче нашей кухни никого нет. это одна из тех немногих вещей, которыми мы можем по-настоящему гордиться.
в этом-то и соль. как раз полностью согласен - скорее всего, именно синтез позволил все это включить в состав расширенной "русской кухни". а в традиционном смысле похвастать особо нечем. Даже борщ - и тот с югов; блины - китай, пельмени - тюрки, ну и т.п.
у меня где-то на полке пылится очень странный талмуд - 3000 блюд традиционной кухни народов ссср. честно признаюсь, я таких названий нигде ни до ни после не встречал. так что тут к семантике большой вопрос. "кухня" - традиицонная русская кухня - это что? вот например финно-угорские или татарские блюда - это русская кухня или нет?
так что эт как понимаешь, если в узком смысле - тогда no comments, большую часть блюд русской кухни я приготовленными в жизни не видел.
533 комментария
11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
круче нашей кухни никого нет. это одна из тех немногих вещей, которыми мы можем по-настоящему гордиться.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
у меня где-то на полке пылится очень странный талмуд - 3000 блюд традиционной кухни народов ссср. честно признаюсь, я таких названий нигде ни до ни после не встречал. так что тут к семантике большой вопрос. "кухня" - традиицонная русская кухня - это что? вот например финно-угорские или татарские блюда - это русская кухня или нет?
так что эт как понимаешь, если в узком смысле - тогда no comments, большую часть блюд русской кухни я приготовленными в жизни не видел.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена