Как то в Ницце я спросил у официанта в небольшом ресторанчике - а нет ли у вас уважаемый в меню лягушачьих лапок(Франция все же) на что он разразился обиженной тирадой смысл которой был примерно таким - За этим говном месье может отправится в Париж - а у нас тут на побережье находятся порядочные заведения с нормальным мясом и морепродуктами...
А когда стал его расспрашивать он мне рассказал, что во в 16...каких то годах во Франции более 10-ка лет продолжался сильный голод ( неурожаи, междоусобные войны, эпидемии - короче так сложилось) И если на побережье люди выживали за счет ловли рыбы, мидий и прочей морской фауны - то на материке французы жрали все начиная от собак и кошек и заканчивая ящерками и жабками....И вот от туда родилась легенда о деликатесных лягушачьих лапках - мол не с голодухи их жрали а от любви к изысканному...Это я к чему? Сдается мне что легенда о плесневелом сыре из той же оперы)))))
легенда про пастуха, конечно, интересная. но, блин, разве нормальный человек отважится попробовать заплесневелый (а значит - заведомо испортившийся) пищевой продукт.
Попробовал как-то этот сыр, будучи в командировке в Норвегии, коллеги стали хвалить, мол какой вкусный и классный сыр, а я предпочёл промолчать, так как он ну очень не понравился. Так что, действительно, на вкус и цвет... сами понимаете.
Забавно, но в чистом виде его потреблять я не смог, а вот в канапэ киви-эта хрень-банан весьма неплохо схарчилось
Впрочем и в статье написано, что "как десерт" может и норм.
вкусный, специфический, но цена неоправданно завышена, искусственно раздута.
из-за всяких сказок об уникальности плесени, известковых стен, единственном месте на планете.....
в Одесских катакомбах ни чуть не хуже условия, а даже лучше.
Что не говорите, но жрать что то с плесенью - это почти пропало, да и ещё за такое бабло, не)) Лучше свеженького молочка с горячим хлебушком и сырок деревенский, свеже приготовленный.
44 комментария
11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
А когда стал его расспрашивать он мне рассказал, что во в 16...каких то годах во Франции более 10-ка лет продолжался сильный голод ( неурожаи, междоусобные войны, эпидемии - короче так сложилось) И если на побережье люди выживали за счет ловли рыбы, мидий и прочей морской фауны - то на материке французы жрали все начиная от собак и кошек и заканчивая ящерками и жабками....И вот от туда родилась легенда о деликатесных лягушачьих лапках - мол не с голодухи их жрали а от любви к изысканному...Это я к чему? Сдается мне что легенда о плесневелом сыре из той же оперы)))))
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Впрочем и в статье написано, что "как десерт" может и норм.
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
из-за всяких сказок об уникальности плесени, известковых стен, единственном месте на планете.....
в Одесских катакомбах ни чуть не хуже условия, а даже лучше.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена