Работаю в ресторанном бизнесе. Недавно пришлось в меню на все блюда составлять калорийность(заставили проверяющие). Например, порция жаркого из картофеля со свининой 650 гр = 1908 кКал. Мне это аппетит не отбило, а посетители не факт что заметили эту калорийность в меню...
293 кКал на 100гр. продукта, это нормально, тем более для такого блюда. Я бы вам посоветовал в меню написать калорийность на 100 грамм продукта, а не на все блюдо.
В меню стоит масса порции, поэтому пришлось калорийность на порцию ставить( На банкетные блюда - наподобие ягненка запеченного и т.д. даже не стали указывать)) Цифры астрономические)
Такое ощущение, что автору поста просто категорично нельзя все это кушать))), и он пытается убедить себя, что это отвратительно....
А я вот лично, вроде только поела... но уже планирую Карбонару вечерком приготовить)))
Его попытки тщетны, во всяком случае у меня есть способ противостоять таким - игнорировать)))
Кстати, если уж речь о пастах была, я приготовлю-ка Болоньезе, мням)
189 комментариев
11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Чтоб понимать масштаб, в Биг Тейсти 337 грамм. Ну не реально съесть 2 штуки...
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
А я вот лично, вроде только поела... но уже планирую Карбонару вечерком приготовить)))
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Кстати, если уж речь о пастах была, я приготовлю-ка Болоньезе, мням)
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена