Тема сайта
Авторизация
Спецпроекты
Популярное
Тоже интересное
Кое-что важное
112 комментариев
Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

Сергей
129

11 лет назад
рис+мясо не равно плову...
это как уха и рыбный суп... в чем разница? уха на костре с водкой и головешкой, а какая рыба неважно, так и здесь....
мясо - баранина, морковки должно быть столько сколько и мяса, да и порезана она должна быть не кубиками, а тонкой соломкой.... и т.д.
 

Удалить комментарий?

Удалить Отмена
Антон
190

11 лет назад
1. Где лук?
2. Это не плов, это рисовая каша со свининой
3. Разнос может Вам устроить супруга, если Вы пообещаете плов, а попытаетесь накормить Этим. То что Вы подразумеваете, называется поднос.
 

Удалить комментарий?

Удалить Отмена
Сергей Ляхов
480

11 лет назад
Мой ариант плова
Мясо - баранина; жир - смесь вытопленного курдючного жира с подсолнечным маслом прокалить; морковь - на крупную терку. Обжариваем как описано мясо (обсушить предварительно салфетками), сверху - лук (жарим до слабо-золотистого цвета), потом морковь. По размягчению морковки добавляем рис (предпочитаю длинный узкий), смешанный с солью, молотым чили, зирой (немолотой), куркумой; барбарис (ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!). Хорош чеснок в головках. Добавляем воду (аккуратно, чтобы не размыть слой риса, - для меня это самая сложная операция)и варим на минимальном огне до готовности верхнего слоя риса. За пару минут до выключения добавляем молотую зиру. Переворачивать считаю обязательным, чтобы сок прошел сквозь слой риса. Перемешивание на любой стадии и любым образом считаю преступлением. К плову - "Каберне" (предпочитаю Массандру и Магарач), или любое аналогичное СУХОЕ КРАСНОЕ вино.
 

Удалить комментарий?

Удалить Отмена
Комментарий удален

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Удалить комментарий?

Удалить Отмена
Комментарий удален

Удалить комментарий?

Удалить Отмена
Комментарий скрыт по причине низкого рейтинга пользователя Показать
Игорь Юрчук
−1038

11 лет назад
Обожаю чеснок, когда пропаренный в плове и побольше барбариса.
Таким чесночком водовку класс закусывать.;)
 

Удалить комментарий?

Удалить Отмена
Dima
495

11 лет назад
Странноватый рецепт,но главное,чтобы вкусно было)
 

Удалить комментарий?

Удалить Отмена
1 2 3 4 5 6

На что жалуетесь?