Жаль здесь автора нет, а то уже очень хочется в гости напросится, отведать пивка домашнего. Пятница сегодня, как раз тот день когда можно 0.5 испить.
Кстати всем любителям пива советую испробовать пивко Hertog Jan или St. Peter’s India Pale Ale очень вкусно, главное не пейте пойло, что в магазинах под видом пива продаётся.
Еще важна стерильность, правильные дрожжи и опыт опыт опыт. Пиво все равно получается не как заводского исполнения. Общался лет 10 назад с ребятами, которые занимались любительским пивоварением (тоже хотел попробовать), угостили меня самоварным пивом от души - пиво вкусное, необычное, но голова потом трещала нещадно.
До сих пор у меня где-то стоит баночка пивных дрожжей и банка гранул хмеля.
Башка трещала не потому что пиво домашнее или рецепт плохой, а скорее всего были технологические нарушения. Башка трещит от сивушных спиртов. А они вырабатываться начинают в процессе брожения ЕСЛИ: температура брожения высокая для данного штамма дрожжей. Если стояло бродило при комнатной температуре, а в хате жарко, то да, голова будет болеть. А если серьезно подойти к вопросу охлаждения бродилки, то.... ну короче у меня и у моих кентов не болела даже после употребления 30 литров пива в пятерых.
Как-то так....
На фишках недавно был статья про изготовление разливного пива и сопутствующие этому процессу нарушения. И это понятно, ведь главная задача изготовителей -- извлечение прибыли.
331 комментарий
11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
http://pivokzn.ru/instruktsiya-beer-zavodik/http://pivokzn.ru/instruktsiya-beer-zavodik/
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Кстати всем любителям пива советую испробовать пивко Hertog Jan или St. Peter’s India Pale Ale очень вкусно, главное не пейте пойло, что в магазинах под видом пива продаётся.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Одно из самых крутых и полезных хобби.
Что то так пива захотелось...
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
До сих пор у меня где-то стоит баночка пивных дрожжей и банка гранул хмеля.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Как-то так....
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена