Как то купили селёдку, а она оказалась такая солёная до жути! Попался на глаза рецепт для поправки: ломтики селёдки переложить кольцами лука и лимона. Залить маринадом: вода+яблочный уксус(на 1 л воды чуток уксуса, чтоб еле кисленько было)+растительное масло. Делали в 3х литровой банке, масла пол стакана лили. Через 12 ч готово. Было ооочень вкусно). Теперь я частенько кусочки просто луком и лимоном перекладываю на 2-3 часа. Может кому то пригодится :)
вроде как сильно солёная она ещё самая правильная для дальнейших экспериментов.Потому как если селёдка слабой соли -значит там ещё и всякие вредные консерванты.
Так селёдку называют не тока на Аляске. В Болгарии, например, своё родимое слово "селда" напрочь забыли и только херингой зовутЬ! Да и "пиво" они сказать гнушаются, только - БИРА! Э-эх! Славяне!
69 комментариев
11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена