Попробуйте сделать чесночные гренки по-другому:
1. Берется пеклеванный - буханочный(не кирпичиком) хлеб.
2. Режется такими же брусочками.
3. Жарится как бы во фритюре, много масла не надо, обжарить слегка, пусть лишь зарумянятся. Любителям углей - вперед!
3. После жарки хлеб смешивается со смесью из соли и тертого(давленого) чеснока.
4. Отдельно натирается любой сыр (приблизительно 4*5*2 см) на терке, смешивается с ложкой майонеза и выкладывается на чистую горячую сковороду. Интенсивно помешивается до полного растворения сыра.
5. МГНОВЕННО в отдельной посуде соединить готовый обжаренный посоленный хлеб и массу из сыра-майонеза.
Пока масса горяча, распределить нитки сыра по хлебу несложно.
224 комментария
11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
1. Берется пеклеванный - буханочный(не кирпичиком) хлеб.
2. Режется такими же брусочками.
3. Жарится как бы во фритюре, много масла не надо, обжарить слегка, пусть лишь зарумянятся. Любителям углей - вперед!
3. После жарки хлеб смешивается со смесью из соли и тертого(давленого) чеснока.
4. Отдельно натирается любой сыр (приблизительно 4*5*2 см) на терке, смешивается с ложкой майонеза и выкладывается на чистую горячую сковороду. Интенсивно помешивается до полного растворения сыра.
5. МГНОВЕННО в отдельной посуде соединить готовый обжаренный посоленный хлеб и массу из сыра-майонеза.
Пока масса горяча, распределить нитки сыра по хлебу несложно.
Культурно подавать с зубочистками.
Вот это ДЕЙСТВИТЕЛЬНО не так напрягает печень.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Попробуйте и вас будет не оторвать.
Кстати, на русском языке этого рецепта в интернете нет, эксклюзив special for you.;)
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена