Решили тоже как то пожарить лосося (не мороженого, охлаждённого) пока суть да дело, костёр горит, я вспомнил, как под рюмашку холодной водафки закусывали свежими мидиями, прямо из моря, чуток лимончика - ивсё. Решили попробовать лосося свежаком...........короче, шашлык из жареного лосося не получился. СОЖРАЛИ СЫРЫМ!)))) КАЙФ!
Насчет стейка - он никогда не готовится на мангале. Мясо для говяжего стейка - темное, с мраморными узорами. Стейк толщиной 2,5 см обжаривается на сковороде или электро или газовом гриле по полторы-две минуты с каждой стороны, затем кладется в разогретую до 220 градусов духовку на 8-10 минут. Так готовятся фирменные аппер-мидл стейки. Но никак не на мангале.
95 комментариев
11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена