Живу в Москве. Часто хожу в рестораны (три-четыре раза в неделю, в среднем), бывал во всяких по "интеллигентности" и только в единицах есть настоящие официанты, которые работают достаточно долго, чтобы знать такие премудрости и знают как подавать блюда. стандартный официант: студент, который решил подработать пару месяцев,и который нихера не знает о том как даже подавать блюда и в каком порядке, и главное ему *****. они считают что все "ништяк" пока не начнешь говорить, что они мудаки, и например салаты подаются до горячих блюд, а закуска к спиртному подается до спиртного. частенько приносят все сразу - типа питайся на здоровье. подходят раз в полчаса. я наказываю их чаевыми)
так что вся эта херня нахер не нужна - лучше сразу говорить официанту что и когда и в какой очереди вам подавать.
кстати если кто прочтет это: а давно за кипяток к чаю стали деньги просить в ресторанах? а то я в шоке в последнее время из-за этого. оставляешь счет на штук 5-6 и под конец не хочешь крепкого чая и просишь долить кипятка - просят заплатить за кипяток :) я настолько в шоке, что аж чаевые забываю оставлять после такой наглости
Работал в хорошем ресторане официантом. Там узнал о некоторых знаках. После немало походил в качестве гостя по ресторанам Москвы, поглядывая за работой бывших коллег и немного проверяя/оценивая их профессионализм только развлечения ради. Поверьте, дай бог один процент (1%) работников знает о этих маленьких хитростях профессии.
37 комментариев
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
так что вся эта херня нахер не нужна - лучше сразу говорить официанту что и когда и в какой очереди вам подавать.
кстати если кто прочтет это: а давно за кипяток к чаю стали деньги просить в ресторанах? а то я в шоке в последнее время из-за этого. оставляешь счет на штук 5-6 и под конец не хочешь крепкого чая и просишь долить кипятка - просят заплатить за кипяток :) я настолько в шоке, что аж чаевые забываю оставлять после такой наглости
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
а не приборами на тарелке
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
- Где мой заказ?
- Сколько можно ждать счёт?
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена