Однажды на краю огорода разросся у нас хрен, не обращали особого внимания, выкапывали меньше чем он естественным образом разрастался пока не стал мешать. Решили выкорчевать и наконсервировать.
Сказано - сделано, привезли и трём на тёрках, мать бросила это дело первой, мы с отцом не сдаёмся как самые стойкие. Слёзы ручьями. Запах такой что вся зараза мрёт.
И тут звонок от бабушки, хочет поговорить со мной или моим отцом.
Мать громко без всякой иронии: Они на кухне трут хрен и плачут!
Минут пять рыдали ещё и от смеха!
Плавали,знаем... На рыбалке друг предложил:"Попробуйте,отец сам делает. На хлеб намазывает,как масло. Это вам не магазинная химия". Ну,как масло,так как масло... Видимо,там был не только свежий горчичный порошок,но и молотый жгучий красный перец. Слёзы и сопли были только "прелюдией". Не до,не после никогда не вливал в себя столько воды за один раз. Очень быстро вода стала искать естественный слив. Нашла. А вместе с ней и жгучий перец. Передать те ощущения невозможно. Прошло уже лет пять,а они живы в памяти. Да,васаби и соус табаско вызывают уважение,но та смесь вызывает ужас. Рецепт полностью так и узнал.
У нас подобная веселуха с итальянцами была, правда мы успели предотвратить, но тоже есть что вспомнить...
В общем итальянцу очень понравилась сметана и он её довольно быстро заточил, а в соседней плошке была горчица, но он то-ли цвета не разобрал, то-ли запаха, но решил **ануть столовую ложку горчицы, как раньше это проделывал со сметаной. Я как это увидел - окаменел и только пальцем тычу его сторону и заикаюсь "Б-б-б-руно, га-га-га", переводчица сначала впала в ступор глянув на меня, поняла в чём дело, ещё раз впала в ступор уже от порции, которая почти во рту, перевела ему, что он собирается сделать необдуманный поступок, итальянец лизнул горчицу, с уважением на неё (горчицу) посмотрел и больше соусы не понюхав и не лизнув в рот не совал...
Был в Японии , Тайланде , Китае, ел с корейцами и прочими народностями. Европейская горчица разбавлена майонезом или кетчупом, васаби тоже бывает сожрешь с удовольствием тюбик. Многие считают васаби , острый перец или хрен жестче. Ошибка ваша. Есть многие разновидности этих растений, каждый разный по остроте и приготовлению. Но в результате как жопом не крути, перец Чили выигрывает. Вроде как самый крутой это Habanero Chile, целиком такой не съесть, сдохнешь. Для любителей повыебываться как жрать острое перед кем то. Мудрый совет. Запивайте ни в коем случае не водой, а молоком. Только молоко растворяет капсоицин. Правда попа ваша после этого сильно обидится.
Мне трудно судить: сам я не пробовал хабанеро. А основываться на шкале Сколвилла - чистой воды задротство. Вроде игры в фантики. Когда я был маленький были такие жевачки: Турбо. И были большие и красивые вкладыши с машинками. Вот мы и судили о машинах по этим фантикам: у Феррари цилиндров больше, чем у Пассата - значит Феррари лучше.
Вот и не пробуя перца народишко подрачивает на картинку со шкалой.
Там понапишут.
Дело даже не в том, насколько горький перец сам по себе, а в том, сколько его кладут. Можно стручок хабанеро обмакнуть в мясной соус и вытащить, а можно анахайм, или как там его, поварить пять минут и держать наготове огнетушитель.
Поэтому по шкале - таки да, а по жизни - говорю ещё раз: халапеньо - адовая штука.
298 комментариев
11 лет назад
Сказано - сделано, привезли и трём на тёрках, мать бросила это дело первой, мы с отцом не сдаёмся как самые стойкие. Слёзы ручьями. Запах такой что вся зараза мрёт.
И тут звонок от бабушки, хочет поговорить со мной или моим отцом.
Мать громко без всякой иронии: Они на кухне трут хрен и плачут!
Минут пять рыдали ещё и от смеха!
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
В общем итальянцу очень понравилась сметана и он её довольно быстро заточил, а в соседней плошке была горчица, но он то-ли цвета не разобрал, то-ли запаха, но решил **ануть столовую ложку горчицы, как раньше это проделывал со сметаной. Я как это увидел - окаменел и только пальцем тычу его сторону и заикаюсь "Б-б-б-руно, га-га-га", переводчица сначала впала в ступор глянув на меня, поняла в чём дело, ещё раз впала в ступор уже от порции, которая почти во рту, перевела ему, что он собирается сделать необдуманный поступок, итальянец лизнул горчицу, с уважением на неё (горчицу) посмотрел и больше соусы не понюхав и не лизнув в рот не совал...
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Вот и не пробуя перца народишко подрачивает на картинку со шкалой.
Там понапишут.
Дело даже не в том, насколько горький перец сам по себе, а в том, сколько его кладут. Можно стручок хабанеро обмакнуть в мясной соус и вытащить, а можно анахайм, или как там его, поварить пять минут и держать наготове огнетушитель.
Поэтому по шкале - таки да, а по жизни - говорю ещё раз: халапеньо - адовая штука.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена