Самое главное правило при приготовлении: плов перемешивать только руками, только тогда сохранится вкус и аромат, а повар тонко прочувствует степень готовности плова!!! :-)))
Казан не расплавлен, продукт годен к употреблению, ну что ещё для счастья надо. Давайте не будем людей строго судить.
Возможно в следующий раз лучше поучится.
Судя по виду получился не плов, а рисовая каша с овощами и специями... а всё от того, что рис был засыпан сухим (то есть не промыты)... промывать рис перед приготовлением плова надо ОБЯЗАТЕЛЬНО! чтобы смыть с него крахмал, который придаёт вашему плову вид каши... вот тогда у вас будет плов, что называется "рисинка к рисинке"... в остальном, я бы ещё туда перчину и чесночину положила целые)))
Рис "японка" продается промытый, у них не понять что за рис. А вообще сахар для начала растапливается потом лук пережаривается с морковью. А тут реально каша!
так про вкус никто не говорил ничего плохого, я тоже уверена, что вкусно, ибо на природе, в хорошей компании и с душой... но даже при всех этих плюсах - это не плов))
769 комментариев
11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Возможно в следующий раз лучше поучится.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена