Те, кто кричит в комментах "жадность", ребята, вы что, в нормальном лесу в грибной сезон не были? Конечно, не во всех лесах только белые, но обычно часа три погулять - и у тебя уже две-три больших корзины. Причем, без энтузиазма. А если набрести на поляну, например, с опятами, так там грузить можно тачками. Столько белых, конечно, бывает не везде, но и такие места имеются. Идешь - и один за другим. Тут без всякой жадности наберешь мешок.
ИМЕННО с корнями и надо вырывать ! Так,как грибница всё равно не повреждается - вся её часть находится в грунте,а вот срезанная ножка - идеальная среда для грибных червей,мошки и т.д.В результате ножка загнивает и заражает часть грибницы,что,при благоприятных условиях,может послужить причиной гибели всей грибницы.
Гриб надо не срезать,и не вырывать,а ВЫКРУЧИВАТЬ их почвы.
Я думаю опытные грибники это подтвердят.Да и со срезанной ножки гриба НИКОГДА не вырастит новый гриб.Чуть левее,правее - да,но только не из остатков ножки.
Но тем не менее,нож всегда надо иметь под рукой.Сорванный гриб надо проверить на червивость,да и не забывайте отчищать гриб от хвои и песка,перед тем,как его класть в корзину - и мусора в корзине меньше и дома проводить дальнейшую обработку быстрее.
Всем удачной "грибной охоты" !!
Интересуюсь, а что происходит с теми грибами, которые грибники не собрали? Они тихо-мирно в воздухе растворяются или может быть все-таки тоже сгнивают?
Не сорванный гриб усыхает,из него выходит влага.Тело гриба отмирает от мицелий (грибницы) и она перестает питать его.Затем тело гриба разлагается не поражая саму грибницу,то есть идет естественный процесс.
Для аналогии - отмершее тело и пораженное (инфицированное и т.д.)это все таки не одно и тоже ...
Вспоминается картинка, где тетенька перед огромной кучей рыбы на кухне сидит с печальным лицом, и подпись: "лучше бы ты бухал на рыбалке, как все нормальные мужики". =)
Половину выкинут.Остальную замаринуют,пару банок съедят,потом друзьям знакомым в гости носить начнут...А друзья есть не будут :ибо не сам собирал-страшно как то...Вот и на фига им столько???Это как ведро мелких карасей притащить.
Можно отварить (или нажарить) и заморозить на зиму, если объёмы морозилки позволяют.
Зимой их можно потихоньку ЖРАТ.
Ну это если маринованием не заморачиваться.
Поддерживаю. Поскольку очень знакомо. С детства - потом после таких результативных поездок был общесемейный ночной аврал - всю эту кучу оперативно разобрать-помыть-почистить и оперативненько обварить-обжарить... И аргументы "устал и спать хочу" вообще не принимались. Но потом зимой - м-м-м-м-ням!!!
437 комментариев
10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Гриб надо не срезать,и не вырывать,а ВЫКРУЧИВАТЬ их почвы.
Я думаю опытные грибники это подтвердят.Да и со срезанной ножки гриба НИКОГДА не вырастит новый гриб.Чуть левее,правее - да,но только не из остатков ножки.
Но тем не менее,нож всегда надо иметь под рукой.Сорванный гриб надо проверить на червивость,да и не забывайте отчищать гриб от хвои и песка,перед тем,как его класть в корзину - и мусора в корзине меньше и дома проводить дальнейшую обработку быстрее.
Всем удачной "грибной охоты" !!
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Для аналогии - отмершее тело и пораженное (инфицированное и т.д.)это все таки не одно и тоже ...
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Зимой их можно потихоньку ЖРАТ.
Ну это если маринованием не заморачиваться.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Да чего там чистить?
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Да и грибы в основном благородные.
И здесь не количество важно, а прошедший раж тихой охоты!
Удалить комментарий?
Удалить Отмена