Тоже раньше срезал, а потом прочитал статью, где было написано, что если срезать, то потом остатки гниют вместе с грибницей. Да и древние люди думаю не ножами срезали.
нормально так.
столько белых еще никогда не видел.
я конечно собирал грибы в большем количестве(7 больших мешков из под "ленты"), но это были опята...
тех кто пишет, что "нафига столько грибов и их надо чистить и потом жрать" наивные дурачки, которые не понимают элементарных вещей. грибы можно почистить даже не за один день, если их правильно хранить, их не обязательно сожрать в первый день или неделю, их можно законсервировать или засолить, накрайняк их можно продать или отдать соседям, друзьям или нуждающимся, я сам часто раздаю. и ничего глупого в том, что люди насобирали много грибов нет!
грибы - это ценный белок! особенно это актуально на фоне того "мяса" которое продается в магазине... для вегетарианца это вообще супер тема!
Хренасе, разрыв шаблона у меня. Ссылочку-бы на первоисточник глянуть. Нас с детства учили, что грибы именно срезать, иначе грибнице кирдык. Детство для меня - это 70-е годы.
Это самый "больной" вопрос. Здесь - сколько грибников, столько и мнений. Вот, что пишет по этому поводу доктор биологических наук Л. В. Гарибова: "Грибников часто волнует вопрос: как правильно собирать грибы - срезать или выкручивать? Ответ прост: грибы надо собирать, как удобнее. Трубчатые легче выкручивать, у них плотная ножка, а пластинчатые - срезать, так как их полая ножка очень хрупка и раскрошится, если попытаться ее выкрутить. Главное - не раскапывать лесную подстилку, чтобы не повредить находящуюся в ней нежную тонкую грибницу. Ямку, образовавшуюся после того, как сняли гриб, надо присыпать землей или подстилкой. При таких мерах осторожности грибница на этом месте будет еще неоднократно плодоносить".
ням-нямский. эх, сейчас бы грибочков жаренных да с картошечкой, со свежим зелённым лучком и маринованным патисоном, в прикуску со свежеиспечённым горячим хлебушком.
да ну, мы в детстве на все лето ездили к бабушке в деревню. А там красота, свежий воздух, река, рядом сосновый бор. Мы там столько белых грибов собирали за утро, что в машину складывать некуда было, заднее сидение и багажник полностью в грибах! а потом сдавали их в цех по переработке грибов и еще хорошо на этом зарабатывали себе на карманные расходы ))
Так за 1 раз никто и не сжирает столько. Грибы сушатся, маринуются, замораживаются. Чтобы потом кога захочется грибного супчика например, не идти в заснеженный лес как в сказке "12 месяцев", а сыпануть из мешочка сушеных :)
437 комментариев
10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
столько белых еще никогда не видел.
я конечно собирал грибы в большем количестве(7 больших мешков из под "ленты"), но это были опята...
тех кто пишет, что "нафига столько грибов и их надо чистить и потом жрать" наивные дурачки, которые не понимают элементарных вещей. грибы можно почистить даже не за один день, если их правильно хранить, их не обязательно сожрать в первый день или неделю, их можно законсервировать или засолить, накрайняк их можно продать или отдать соседям, друзьям или нуждающимся, я сам часто раздаю. и ничего глупого в том, что люди насобирали много грибов нет!
грибы - это ценный белок! особенно это актуально на фоне того "мяса" которое продается в магазине... для вегетарианца это вообще супер тема!
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена