Глазурирование не дает продукту терять влагу, поэтому это вполне нормальная процедура. 50% воды от общего веса - это, конечно, наглость редкая. И чего это автор так удивляется, что в креветках еще и панцырь имеется, а не только мясо?
а я в наглую, сижу в супермаркете и отстукиваю лёд с креветок,,,, я понимаю что я нарушаю чей-то бизнесплан , но платить за воду мне не нравится,,,, а если будут приставать - я припомню давешний закон, по которому не допускается "глазурь" более 20% от общей массы... вот такой я нехороший покупатель..
Основываясь на своём опыте , скажу что зависит от способа приготовления , некоторые хорошо отварить , другие на гриле , третьи для использования в каком нибудь блюде ))
а можно проще, набрать пакет креветок, оставить на часик где нить в теплом месте, или же тупо ходить несколько часов по магазину, слить воду обратно в морозильник с креветками, взвесить результат и с чистой совестью идти домой. все по честному)))
293 комментария
10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Лайфхак засчитан.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена