Как то с дуру устроился возить колбасную оболочку по мясокомбинатам Москвы. Так после посещения грандов колбасных изделий: Микоян, Останкино, Царицыно и Черкизово от колбас вареных и полуфабрикатов тошнило. После увольнения не ел еще года два. А Микояновская продукция до сих пор в глотку не лезет! :)
На микояне, варят мыло и делают костную муку. Два раза в день проветривают цеха. Тухляк стоит невыносимый, хотя местные старожилы-работяги даже обедают, что еще больше вызывает рвотный рефлекс, даже у меня бывшего работника морга
в идеале.. а не в идеале, это когда в начале рабочего дня не отпугивают крыс из машин(они там точно будут) и просто запускают ее, она их режет и крыски в сосисках.. вуаля)
Хорошие ингредиенты)). Я такие сосиски только самодельные ем:) В продаже таких не видела. Почему нет фото как в фарш высыпается ведерко белых кристалликов глутамата? (Всегда, читая в составе не очень понятные для себя слова, представляю, как в емкость с тестом или фаршем высыпают по очереди странные порошки или выливают жидкости. Желание скушать гадость отпадает сразу же)
"Потом она отправляется в термокамеру, где продукт подвергается термической обработке, лёгкому копчению на буковой щепе и варке до полной готовности"
Я не понял - так что, их варят?! Второй раз дома можно не варить, выходит?
418 комментариев
10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
глутамат это тоже соль
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Я не понял - так что, их варят?! Второй раз дома можно не варить, выходит?
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Сейчас как-то страшно стало не варить. Да и вообще, страшно их есть
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена