после такой переработки, эту массу в контейнерах перевозят на завод по утилизации биологических отходов, в герметичных контейнерах удобнее перевозить данный материал, чем туши разложившихся животных в кузове. А если делать скотомогильник то это чревато загрязнением грунтовых вод, сжигать такое количество туш ... ну я не знаю, есть официально такое право у кого то или нет!? 100-200 голов птицы, это я еще понимаю но тоннами... ??? не знаю.
Ну хорошо ! Мясо я видел в начале поста. какой комбинат это, уже не знаешь кому верить., вроде но оболочке рассматривается шильдик "Останкино" . Или это вообще не Россия, а в России действительно всё таки кладут бумагу.
Ну естееественно... только мясо и специи. Сосиски из мяса (не птицы) должны стоить минимум 500р. Смотрите цену, убираете пол цены (накрутки магазина, маркетинг), затем еще пол цены (производство, зарплаты, откаты), остаётся сумма на сырьё.
Берем какие нибудь черкизовские сосиски, 1кг грубо говоря 250р-50%=125р-50%=62,5-25%(все что не мясо)=46,8р мяса в килограмме сосисок. Остальная масса жир, сухой белок, и влагоудерживающий агент который создает массу.
Сосиски из мяса можете сделать только сами. Купить их невозможно.
418 комментариев
10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Берем какие нибудь черкизовские сосиски, 1кг грубо говоря 250р-50%=125р-50%=62,5-25%(все что не мясо)=46,8р мяса в килограмме сосисок. Остальная масса жир, сухой белок, и влагоудерживающий агент который создает массу.
Сосиски из мяса можете сделать только сами. Купить их невозможно.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена