Полная чушь. Кто был в деревне и видел, как режут курицу, прекрасно знает, что никакая она не синяя (если, конечно, умерла не своей смертью) а оцень даже желтенькая и аппетитно выглядящая. А чтобы легко щипалась - опустить на пару минут в кипяток (вместе с перьями), мелкий пух обжигается на газовой конфорке. Единственное, что не рекомендуется резать водоплавающую птицу во время линьки. Тогда даже с кипятком общипать ее будет очень не легко.
Они синие были не из-за отсутсвия холодильников, а из-за тотального воровства. Тетке, которая на птицефабрике работала, своих несколько сотен курей кормить надо было...
Аффтар долбодятел и лайкодрочер.
Для того чтобы нормально ощипать птицу (когда пух и перо не нужны (та же курица)) ее достаточно обдать кипятком. Если пух и перо нужны, то тушку надо как и брюки прогладить утюгом через мокрую марлю. Все замечательно общипится.
То что выглядит неэстетично, как "советская синяя тушка", так экологическая курица еще при откорме стоит совсем других денег, и продавать ее на рынке с лотка, пытаясь конкурировать с "ножками буша" полное лоховство. Ее надо продавать в спецмагазинах по гораздо другой цене (т.к. откорм дороже). Тот кто в теме, купит ее несмотря на "внешний вид". Также как и молоко в "избенке", где молоко со сроком хранения в пару дней стоит гораздо выше молока со сроком хранения в 6 месяцев из ближайшего перекрестка. И его берут. Но выстави это молоко в ближайшем перекрестке и будут одни убытки.
В хлорку тушки никто не окунает. Есть специальные преператы которые вкалываются в мясо для достижения красивого внешнего вида, длительного срока хранения и повышенного веса.
В общем очередная байка, от лоха, который что-то где-то слышал.
Про перья - хрень. Даже дичь - утка например с охоты, щиплется нормально. А утка, в отличие от курицы, перья использует по назначению, летает однако...
175 комментариев
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Кукушка хвалит Петуха?
За то, что хвалит он Кукушку.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Для того чтобы нормально ощипать птицу (когда пух и перо не нужны (та же курица)) ее достаточно обдать кипятком. Если пух и перо нужны, то тушку надо как и брюки прогладить утюгом через мокрую марлю. Все замечательно общипится.
То что выглядит неэстетично, как "советская синяя тушка", так экологическая курица еще при откорме стоит совсем других денег, и продавать ее на рынке с лотка, пытаясь конкурировать с "ножками буша" полное лоховство. Ее надо продавать в спецмагазинах по гораздо другой цене (т.к. откорм дороже). Тот кто в теме, купит ее несмотря на "внешний вид". Также как и молоко в "избенке", где молоко со сроком хранения в пару дней стоит гораздо выше молока со сроком хранения в 6 месяцев из ближайшего перекрестка. И его берут. Но выстави это молоко в ближайшем перекрестке и будут одни убытки.
В хлорку тушки никто не окунает. Есть специальные преператы которые вкалываются в мясо для достижения красивого внешнего вида, длительного срока хранения и повышенного веса.
В общем очередная байка, от лоха, который что-то где-то слышал.
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена