Зачем же уксус в борщ... Томаты, свекла, лук, морква, картошечка, капусточка, чеснок, шпик, лаврушечки листочек и, конечно же, мясца кусочек... А уксус там не нужОн...
Понял что ты любишь то что готовят у тебя дома а ресторанную еду не любишь . это нормально , так у всех- тем чем кормит мама то и любят. но не все мамы кормят стандартными блюдами от туда и селедка с молоком. но когда вырастаешь все равно любишь. вкус детства .
Согласен , но я не любил в детстве шоколад . и сейчас не люблю.
не думаю что все люди любят сладкое. Потому что я сладкое с детства не люблю. и много знакомых
уверен что ты и печень не любишь
вкус детства с возрастом приносит радость .
Ну кто постарше, тот и талоны в перестроечные времена помнит. В Москве с продуктами полегче было, туда и гоняли за 200 км. Тат что похет на все санкции, не пропадём!
Так же как мы устали слушать, что мы перед вами, то есть перед НИКЕМ, за "все" ответим. Так что, ты и твоя "незалежна помойка", отправляйтесь туда, куда ты нас послал.
Мдя. Пипец. Только посуду зря пачкал. Учу. Берешь керамическую кастрюлю, это важно!!! На дно наливаешь подсолнечного масла-слегка жаришь лук с морковкой-потом туда же тертую свеклу и помидорку или пасту(для цвета, с уксусом уж прости-совсем не то).Если есть курятина -мелкими кусочками можно прямо туда. Чтобы сразу готовилась. Но можно и без нее. Потом доливаешь прямо в кастрюлю воды. Туда картошки чуток. Чуток капусты-варишь до готовности. В конце за 5 мин до готовности сыплешь зелень. Подавать с чесноком, сметаной, хлебом, салом. Итог-одна кастрюля, которую мыть. Вкусный и красивый борщ.
на заре кулинарных экспериментов как то связалась с уксусом-переборщила, кисловато вышло. Интернет подсказал-сода спасет. Когда из кастрюли пошли розовые пузыри-это был ужас. Тот борщ пришлось вылить. Некрасивый и темный. Я с те пол уксуса опасаюсь.
это суп со свеклой, а не борщ
- борщ должен быть на косточке, свинной или говяжьей
- в борще должно плавать сало, целым куском или покрошенное на мелкие кусочки
- буряк нужно сначала отварить, а потом потереть и поджарить
- кетчуп в борщ? вылейте эти помои
- где фасоль?
может быть свекольник и не плох, но этот суп борщом не может называться
НЕ прав:
-курица, просто диетический вариант, в идеале конечно свиные косточки, но иногда хочется не слишком жирного.
-В кастрюле никакое сало плавать не должно! Правильно толочь сало с чесноком, укропом и каплей лимона(лимон на любителя и не имеет отношения к классике) и класть такой "паштет" в уже налитую тарелку, но не всем нравиться обилие сала, в моей семье только я себе кладу в тарелку такую добавку. Можно еще обжаривать лук на шкварках, но после всех процедуо оно исчезнет, и если у Вас "плавает сало" то, вы сделали неправильно
-Ни в коем случае! Только сырой буряк(свекла) и не на терке, а тонкими рельсами, обжарка с добавлением уксуса - иначе не борщ, а слабокрасная квашня.
-Кетчуп зависит от качества, если есть сомнения то лучше хорошую натуральную пасту или домашний консервированный сок(и побольше)). Без томатной добавки борщ вкусным не будет
-Фасоль, как впрочем, и капуста ложились для сытности, не для вкуса. Если любите погуще, положите больше буряка и можете добавить сладкого перца. Есть вариант с добавлением сахарной свеклы, но тогда лучше готовить в условиях печи, что проблематично
Мдя... Уксус-перекисшее вино. Прямо вся таблица менделеева в одном флаконе. А дешевая томатная паста-не лучше дорогого кетчупа. Хотя я специально сделал сноску по этому пунктику.
500 комментариев
10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
не думаю что все люди любят сладкое. Потому что я сладкое с детства не люблю. и много знакомых
уверен что ты и печень не любишь
вкус детства с возрастом приносит радость .
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
- борщ должен быть на косточке, свинной или говяжьей
- в борще должно плавать сало, целым куском или покрошенное на мелкие кусочки
- буряк нужно сначала отварить, а потом потереть и поджарить
- кетчуп в борщ? вылейте эти помои
- где фасоль?
может быть свекольник и не плох, но этот суп борщом не может называться
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
-курица, просто диетический вариант, в идеале конечно свиные косточки, но иногда хочется не слишком жирного.
-В кастрюле никакое сало плавать не должно! Правильно толочь сало с чесноком, укропом и каплей лимона(лимон на любителя и не имеет отношения к классике) и класть такой "паштет" в уже налитую тарелку, но не всем нравиться обилие сала, в моей семье только я себе кладу в тарелку такую добавку. Можно еще обжаривать лук на шкварках, но после всех процедуо оно исчезнет, и если у Вас "плавает сало" то, вы сделали неправильно
-Ни в коем случае! Только сырой буряк(свекла) и не на терке, а тонкими рельсами, обжарка с добавлением уксуса - иначе не борщ, а слабокрасная квашня.
-Кетчуп зависит от качества, если есть сомнения то лучше хорошую натуральную пасту или домашний консервированный сок(и побольше)). Без томатной добавки борщ вкусным не будет
-Фасоль, как впрочем, и капуста ложились для сытности, не для вкуса. Если любите погуще, положите больше буряка и можете добавить сладкого перца. Есть вариант с добавлением сахарной свеклы, но тогда лучше готовить в условиях печи, что проблематично
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена