Рассмотрим на примере Марокко:
Ржаной хлеб, гречка, сушки - реально нет, и даже о таком не слыхали))
Зернистый творог - есть и очень вкусный жирный, как свойский что продают в России
Лесная земляника- нету, но клубника отлично поспевает в конце марта, смородина, крыжовник, жимолость так же не проблематично купить.
Вяленая рыба, жареные семечки подсолнуха и тыквенные очень популярны (когда приехал был удивлён, но всё же)
Горчица- есть, но не такая, не жгучая хоть ложкой ешь, а вот хрена нету!
Соления - огромное разнообразие, кроме квашенной капусты, помидор, огурчиков, оливок можно встретить к примеру маринованные лимоны))
Ириски - находил ириски по вкусу как в детстве, до того как ща в них пихают что попало.
Варёная колбаса и сосиски - почти как наши, но тока сильно перчённые(не нашёл пока что не перчённых но говорят есть)
Кефир - больше похож на простоквашу домик в деревне, сметана - очень жирная не кислая, когда кладёшь на блины растекается как масло))
Грибков наших нету, холва из сезама (кунжута), селёдки тоже такой не найти))
Ассортимент мясных и рыбных консервов просто огромен, по качеству в сто раз лучше нашего, в Мэтро к примеру можно купить скумбрию в масле, думаю кто пробовал тот понимает о чём я говорю
зефира нету, но есть пастила)
Майонез - вот это да, кучу перепробовал, найти что то похожее просто невозможно(((
пряников разнообразие так же огромное количество.
Вот ещё чего не хватает в Марокко:
Пельмени, эх реально скучать по ним начинаешь!
Свинина, в частности сало - в масульманских странах это редкость, находил но стоит очень дорого и только импортное, а так порою хочется драников со шкварками;)
В Англии все эти продукты можно купить в многочисленых литовских магазинах.В английских супермаркетах продается хорошая сметана под названием creme fraiche,а творог такой же как в СССР называется ricotta.
По поводу пищевых пристрастий:
Французский посол на одной из выпивок у Александра III спрашивает:
— Ваше величество, это правда, что у вас в России гречку едят?
— Да, а что?
— А у нас во Франции эту гадость только скотине дают.
Александр III, почесав затылок, спрашивает у посла:
— Мосье, это правда, что у вас во Франции лягушек едят?
— Да, а что?
— А у нас в России эту гадость даже скотина не ест. :)
Ну,про ягоды загнули.У меня они за домом растут,всяких сортов.Я,лично,скучаю по сушеной рыбе,зефиру и сушкам.Но это все можно заказать в русском интернет-магазине,если припрет.Зато сколько я новой еды для себя открыла после переезда из России!Так что не вижу проблемы.
поход в любой русский магазин или в Микс-Маркт решает всю проблему ностальгии... а теперь вот сами зажрались, что я даже и не знаю, чего бы мне хотелось съесть.. все есть, и даже оливье перестал быть праздничным салатом.. захотел - и сделал..
а в детстве - только по праздникам... и оттого он так ценился...
эт точно. В Мюнхене даже мороженное, Пломбир в вафельных стаканчиках, продаётся в обычном магазине сети Rewe. Оливье теперь делается не часто, да и процесс упростился. Всё сварил, почистил и засунул в машинку, а оттуда всё высыпалось привычными кубиками. добавил остального по вкусу и всё ...
Если не учитывать что практически во всём мире есть русские магазины , то мне из всего перечисленного только солений не хватает , от всего остального отвыкаешь.
Пост - попытка обратить внимание российского читателя на традиционную кухню. Не знаю, может и есть в этом смысл.
Но у нас (юго-запад Германии) все это есть. И мы все это едим. Ну, по крайней мере, те кто родом из СССР.
593 комментария
10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Ржаной хлеб, гречка, сушки - реально нет, и даже о таком не слыхали))
Зернистый творог - есть и очень вкусный жирный, как свойский что продают в России
Лесная земляника- нету, но клубника отлично поспевает в конце марта, смородина, крыжовник, жимолость так же не проблематично купить.
Вяленая рыба, жареные семечки подсолнуха и тыквенные очень популярны (когда приехал был удивлён, но всё же)
Горчица- есть, но не такая, не жгучая хоть ложкой ешь, а вот хрена нету!
Соления - огромное разнообразие, кроме квашенной капусты, помидор, огурчиков, оливок можно встретить к примеру маринованные лимоны))
Ириски - находил ириски по вкусу как в детстве, до того как ща в них пихают что попало.
Варёная колбаса и сосиски - почти как наши, но тока сильно перчённые(не нашёл пока что не перчённых но говорят есть)
Кефир - больше похож на простоквашу домик в деревне, сметана - очень жирная не кислая, когда кладёшь на блины растекается как масло))
Грибков наших нету, холва из сезама (кунжута), селёдки тоже такой не найти))
Ассортимент мясных и рыбных консервов просто огромен, по качеству в сто раз лучше нашего, в Мэтро к примеру можно купить скумбрию в масле, думаю кто пробовал тот понимает о чём я говорю
зефира нету, но есть пастила)
Майонез - вот это да, кучу перепробовал, найти что то похожее просто невозможно(((
пряников разнообразие так же огромное количество.
Вот ещё чего не хватает в Марокко:
Пельмени, эх реально скучать по ним начинаешь!
Свинина, в частности сало - в масульманских странах это редкость, находил но стоит очень дорого и только импортное, а так порою хочется драников со шкварками;)
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Французский посол на одной из выпивок у Александра III спрашивает:
— Ваше величество, это правда, что у вас в России гречку едят?
— Да, а что?
— А у нас во Франции эту гадость только скотине дают.
Александр III, почесав затылок, спрашивает у посла:
— Мосье, это правда, что у вас во Франции лягушек едят?
— Да, а что?
— А у нас в России эту гадость даже скотина не ест. :)
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
а в детстве - только по праздникам... и оттого он так ценился...
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Но у нас (юго-запад Германии) все это есть. И мы все это едим. Ну, по крайней мере, те кто родом из СССР.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена