На видео, судя по всему, запечатлён визит в ресторан азиатской страны, но у итальянцев есть тоже подобное блюдо и живых гадов морских, распространённое в Апулии - самом восточном регионе страны. Polpi arricciato представляет из себя живых осьминогов, предназначенных для съедения. А в некоторых местах вам могут подать и особо праздничный вариант - большое блюдо живых мидий, осьминогов, морских ежей, а также сырых кусочков необычных видов рыб и креветок, причём сопровождаться это всё буде, в лучшем случае, плошкой крупно наструганных кусочков лимона. Такие дела.
Макароны, как их не называй, они и в Африке макароны)))В совтские годы, батя разбавлял водой томатную пасту и делал томатный сок))Такая вкусняха была, особенно со свежим чёрным хлебом, в детстве очень любил)))И сейчас иногда балуюсь, вот только такого хлеба ароматного уже редко где найдёшь, как и хорошей томатной пасты. Для меня паста, так и осталась или зубной или томатной, или гои, для бляхи на ремне)))Кстати, большинство томатных соков в упаковке или даже все готовятся из концентрата, т.е. из томатной пасты))))
В состав современной томатной пасты входит - томатная паста! Т.е. неведомая ху*ня! В совке она была лучше, но её тоже уваривали в смерть как и всё любят портить у нас! В Италии так никогда не делают, а просто перетирают спелые помидоры или просто нагревают до 100 гр и всё, вот такая попадается иногда в магазинах, я её беру и просто развожу с водой - получается вкуснейший томатный сок. Италия рулит!
Может быть, но у нас в России я такую пасту не встречал. зато из Астрахани привёз однажды огромную кучу помидоров, что я только с ними не дела)))А свежевыжатый помидорный сок с мякотью и с солью, вообще божественно!!!!!!!!!!!!!!!)))
Да по сути они похожи ) В пельменях мясная начинка, тортеллини могут быть мясом с сыром. В тесто для тортеллини добавляют ингредиенты для придания цвета. Лепятся они немного другим способом. А вообще похожи )
не, главное отличие
пельмени - с сырой начинкой
вареники - всегда с готовой и с какой-то определенной (вареники с вишней, с семкой, с картошкой)
равиоли и тортеллини - это как пицца - в нее кладут все что осталось и надо сожрать - хоть мясо вчерашнее, хоть яйцо рубленное или овощ какой
156 комментариев
10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
:)
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
пельмени - с сырой начинкой
вареники - всегда с готовой и с какой-то определенной (вареники с вишней, с семкой, с картошкой)
равиоли и тортеллини - это как пицца - в нее кладут все что осталось и надо сожрать - хоть мясо вчерашнее, хоть яйцо рубленное или овощ какой
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена