"Дистилированая вода"
Ну и гениальное "кислота гасит метанол"
Новое слово в органической химии! Браво, зайдите в Нобелевский комитет, там вас премия дожидается..
А зачем добавлять кислоту в спирт? В желудке соляная уже есть.
Смесь дистилированной воды и химически чистого спирта - отвратительна на вкус (кто то опыт ставил - на фишках было). Приличный вкус дают именно примеси, мало того без наличия сивушных масел (определенного колличества понятно) любого гурмана ждет жестокое и раннее похмелье, именно они (более тяжелые спирты) растягивают опьянение и задерживают похмелье (эффект своевременного опохмела).
И метанол который по своим физико-химическим свойствам категорически нехочет отличаться от этанола, можно вытравит кислотой только вместе с обычным спиртом.
Мало того досих пор нет быстрого метода для выявления метанола (разве стакан жахнуть - слепнешьь стремительно).
А тут гениальный метод - уксус!
А мужики то незнают!
Согласен, просто рецепт довольно старый, ну вообщем раза в 2 старше меня, просто искал объяснения зачем и что к чему, случайным образом нашел в википедии реакцию карбонирования метанала путем соединение с уксусной кислотой, потом почитал повнимательнее там это происходит под давлением и при определенной температурой, значит уксус всего лишь растворяет сивушные масла и смягчает вкус.
В кустарных условиях не добиться оптимального смешивания спирта с водой, на ликеро-водочных заводах это делает специальное оборудование, под высоким давлением. Любой нормальный человек не будет заниматься этой фигней дома, а просто пойдет и купит бутылку водки.
Угу. ))) У меня хобби - работа, так что... Я лучше договорюсь купить. Мне для настойки боярышника нужно. Еще для омывателя.
Разбавить и на стол - это редко, но по сравнению с водкой - гораздо дешевле.
А мы когда "Роял" разбавляли, то "Зуку" добавляли. Потому, что и так пакость порядочная. И ни разу не удавалось все приготовить заранее. Так, что не просто пакость , но еще почти горячая пакость.
особой разницы, нет я по началу вообще лимон выжимал, только осадок был не красивый, а уксус в таких пропорциях запаха не дает и уксус начал применять как на какой то причем не самой дешевой водки его в составе увидел.
74 комментария
10 лет назад
Ну и гениальное "кислота гасит метанол"
Новое слово в органической химии! Браво, зайдите в Нобелевский комитет, там вас премия дожидается..
А зачем добавлять кислоту в спирт? В желудке соляная уже есть.
Смесь дистилированной воды и химически чистого спирта - отвратительна на вкус (кто то опыт ставил - на фишках было). Приличный вкус дают именно примеси, мало того без наличия сивушных масел (определенного колличества понятно) любого гурмана ждет жестокое и раннее похмелье, именно они (более тяжелые спирты) растягивают опьянение и задерживают похмелье (эффект своевременного опохмела).
И метанол который по своим физико-химическим свойствам категорически нехочет отличаться от этанола, можно вытравит кислотой только вместе с обычным спиртом.
Мало того досих пор нет быстрого метода для выявления метанола (разве стакан жахнуть - слепнешьь стремительно).
А тут гениальный метод - уксус!
А мужики то незнают!
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Разбавить и на стол - это редко, но по сравнению с водкой - гораздо дешевле.
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена