Автор видимо ничего не знает о технологии молочного производства. Совсем. Почему не прокисает нынешнее молоко так быстро - поищи в интернете, материалов полно. Коротко - технология холодного цикла. Кстати, розовая фольга - сливки, что видно и на фотографии.
Эти пирамидки всегда текли. только сейчас где-то увидел, что технологию их изготовления купили у французского тетрапака, а технологию клея для стыков нет. поэтому по всему союзу такая лажа была.
Там чутка не так. Они решили скоптастить технологию, но по технологии внутренние стенки пакета обрабатывались (обклеивались) тонким полиэтиленом, что давало прочный шов, наши заменили полиэтилен на парафин, поэтому пакеты и расклеивались.
Ну не вижу никакого прикола ни в молочных продуктах вообще, ни в их протухании за сутки... А вот молочный коктейли из детсва - иногда хочется. Потому что в макдачных он очень густой и очень сладкий, косле него реально надо горячий чай лупить
Помню всё это. Только со сметаной у нас было не так. Сметана мы покупали на развес и она всегда жидкая была - разбавленная. Причем разбавляли в самом магазине. У знакомой мама работала в магазине, и когда мы были у неё в гостях она всегда предлагала отведать настоящей сметаны. Эту сметану ножом можно резать. В обед привозили такую сметану в магазин в бидонах, работники магазина часть забирали себе по цене молока или кефира - смотря чем разбавляли. Говорили, что в некоторых магазинах, некоторые вообще водой разбавляли. Остальное продавали. Разбавляли очень сильно, не только для себя, но и для своих знакомых, для блатных и для перекупов.
Вот такая сметана мне запомнилась из СССР.
139 комментариев
10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Вот такая сметана мне запомнилась из СССР.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена