Икра изначально была придумана как закуска к водке. Итальянцы не зря считаются богами кухни, они реально знают толк в сочетании вкусов.
У меня в гостях был европейский партнер, человек достаточно хорошо знакомый всем, кто трудится в моей сфере в России, да и не только.
Сначала хотел его отвезти в ресторан, но моя жена, свет моих очей, наимудрейшая женщина, сказала, "Ром. он все видел и все пробовал, давай по-домашнему."
Заказали икры, черной и красной, водку покупать не стали, согнали сами на тарелках на плите из малинового варенья.
Из блюд все приготовили сами, капусту, моченую клюкву, голюбцы, варенье из морошки было, как раз муксуна ребята из ЯНАО подкинули, ОЛИВЬЕ и СЕЛЕДКУ ПОД ШУБОЙ нарубил сам, и дохрена еще чего сделали с женой сами. Сидели на даче у меня.
Ребят, честно вам скажу, ни на йоту не соврав. Этот человек сидел у меня на даче и поглощал это все перекрывая домашним самогоном со слезами на глазах. И говорил что известнейшие европейские рестораторы по сравнению что он кушает сейчас - полное говно.
Договор заключили. С тех пор так и остались хорошими друзьями. Пару раз в год друг к другу ездим с семьями.
Алехандро взял отпуск и приезжает Восьмого января с женой и троими детьми =)
не соглашусь с вами, нам люди живущие много лет во Вьетнаме показали ночной ресторан именно уличной еды,это было ооочень вкусно и все было ок! никто не дает вам гарантию в ресторане.
Что-то я в "супе с крабом" никакого супа не заметила. Отлив, что ли?
Не знаю, как другие, но лично я от местной национальной кухни хочу получить что-то исконно национальное. Быть в Гонконге и при этом угощаться синтезированными блюдами с участием сгущенки, шоколада, шампанского, 12-летнего виски и французских трав? - все равно, что ехать на Кавказ и там питаться в Макдональдсе...
41 комментарий
10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
У меня в гостях был европейский партнер, человек достаточно хорошо знакомый всем, кто трудится в моей сфере в России, да и не только.
Сначала хотел его отвезти в ресторан, но моя жена, свет моих очей, наимудрейшая женщина, сказала, "Ром. он все видел и все пробовал, давай по-домашнему."
Заказали икры, черной и красной, водку покупать не стали, согнали сами на тарелках на плите из малинового варенья.
Из блюд все приготовили сами, капусту, моченую клюкву, голюбцы, варенье из морошки было, как раз муксуна ребята из ЯНАО подкинули, ОЛИВЬЕ и СЕЛЕДКУ ПОД ШУБОЙ нарубил сам, и дохрена еще чего сделали с женой сами. Сидели на даче у меня.
Ребят, честно вам скажу, ни на йоту не соврав. Этот человек сидел у меня на даче и поглощал это все перекрывая домашним самогоном со слезами на глазах. И говорил что известнейшие европейские рестораторы по сравнению что он кушает сейчас - полное говно.
Договор заключили. С тех пор так и остались хорошими друзьями. Пару раз в год друг к другу ездим с семьями.
Алехандро взял отпуск и приезжает Восьмого января с женой и троими детьми =)
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Берём отборный зелёный чай, щепотку жасмина, литр водки "никакой воды". Даем настояться и вуаля.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Не знаю, как другие, но лично я от местной национальной кухни хочу получить что-то исконно национальное. Быть в Гонконге и при этом угощаться синтезированными блюдами с участием сгущенки, шоколада, шампанского, 12-летнего виски и французских трав? - все равно, что ехать на Кавказ и там питаться в Макдональдсе...
Удалить комментарий?
Удалить Отмена