Давайте пересчитаем.
Тесто с яичками, мукой и пр. - ну это 100 рублей на все и про все,
но мясо - как минимум нужно 1 кг, а это уже 400 рублей или больше.
+ лучок нужен + специи, которые тоже денег стоят.
Я вижу, что это около 500 рублей расходов. если не прав - скажите.
это че ж ты за мясо такое покупаешь за 400 рэ????фарш свинной - 240, свинина+говядина - 280, свинина мякоть - 290, говядина мякоть - 320.....как то так))))
это где такой фарш?? у нас в Мурманске дешевле,чем 380 руб. не бывает!!И то "Московский",где половину составляет говяжье сердце!!А мясо самое дешёвое-свиная лопатка без кости за 386 руб.!!Так что пельмени у нас дешевле купить!!Съедобные вполне Сибирские или иркутские от Мириталь 150 руб. за 900 грамм...
А директору, а чиновнику, а любовнице директора, а государству? Литр отменного спирта 96% можно получить за 1 доллар. При этом, сколько стоит бутылка дрянной водки?
Так и живём. Как начал питаться со своей дачи, денег стало оставаться значительно больше.
Разница между домашними пельмешками и магазинными огромна-----домашние это хорошее мясо, лук ,приправы---тесто с яйцом и приправами ----магазинные же ошмётки от основного производства ,соя .много жира и чёрт его знает что ещё. Я тож разок попробывал сделать пельмешки--с тех пор на дух не перенашу магазинные
Отвечаю на вопрос поста. Что не так?
На первом фото херовина для "лепки" пельменей изображена. Так вот, из нее пельмени получаются шестиугольной формы. А на второй фотке завернутые пельмени ручной лепки (ну или автомат так делает тоже).
Вы не учитываете стоимость и обслуживание оборудования, зарплату персонала, стоимость или аренду помещения и т.д. и т.п. Вы посчитали только стоимость продуктов...
С учетом объема производства, все вышеназванное обходится производителю даже не в рубли, а в копейки от цены пачки пельменей. Работал 5 лет назад в супермаркете и в курсе ценообразования на продукты. + 25-30% к закупочной стоимости это даже не вопрос. Так же в период "акций" магазин скорее всего не теряет своего, скидка идет от производителя.
515 комментариев
10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
500 грамм=3,80 евро
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Тесто с яичками, мукой и пр. - ну это 100 рублей на все и про все,
но мясо - как минимум нужно 1 кг, а это уже 400 рублей или больше.
+ лучок нужен + специи, которые тоже денег стоят.
Я вижу, что это около 500 рублей расходов. если не прав - скажите.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Так и живём. Как начал питаться со своей дачи, денег стало оставаться значительно больше.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
На первом фото херовина для "лепки" пельменей изображена. Так вот, из нее пельмени получаются шестиугольной формы. А на второй фотке завернутые пельмени ручной лепки (ну или автомат так делает тоже).
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена