Южно-американский мате, настоящий мате, после него странно начинаешь не чувствовать рот и все в нем, а потом и всего тела. Очень общительный и веселый чай.
традиционно на Руси употребляли только холодные и тёплые напитки.
чай попал к нам гораздо раньше турецких самоваров.
готовили его как и остальные травы-настоем с травами и сушёной ягодой в керамических кувшинах в печи.
ещё и не так складывается-настои делали на сырой воде-кипячёная вода считалась "мертвой".
Отдельно про чай с молоком или на молоке.
Такой вид чаев особенно расхож в регионах с недостатком чистой воды и горах.
Дело в том что вода кипит при 100 градусах цельсия только на уровне моря при комнатной температуре.
Молоко добавляли для повышения плотности жидкости и соответственно повышения температуры кипения.
В жарких странах-чтобы заразу убить,в горах-чтобы чай хотя бы заварился...
Когда был студентом, жрать было нечего. Донат из дома пропивался за пару дней. Первые два месяца первого курса научили главному: будет день - будет пища, самое страшное - остаться без чая и сигарет. Есть деньги - купи чая впрок!
Только потом приходит осознание, что это главные ценности в армии и в тюрьме) Ну, что попало не завоюет одинаковую популярность в разных слоях обчества)
Тайский чай с молоком и льдом-нямка!! Только не знала, что это из Таиланда. Сама так давно завариваю. Летом замутишь кувшинчик со льдом-эх, хорошо!!! Монгольский с молоком, солью и маслом-как ни странно тоже вкусно. Непривычно, но очень и очень вкусно. И питательно. Зимой согреваешься таким мгновенно. И надолго в отличии от обыкновенного чая. А вот китайские чаи не понимаю. Сколько не пробовала-не мое. Мечтаю попробовать японский порошковый.
262 комментария
10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
чай попал к нам гораздо раньше турецких самоваров.
готовили его как и остальные травы-настоем с травами и сушёной ягодой в керамических кувшинах в печи.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Отдельно про чай с молоком или на молоке.
Такой вид чаев особенно расхож в регионах с недостатком чистой воды и горах.
Дело в том что вода кипит при 100 градусах цельсия только на уровне моря при комнатной температуре.
Молоко добавляли для повышения плотности жидкости и соответственно повышения температуры кипения.
В жарких странах-чтобы заразу убить,в горах-чтобы чай хотя бы заварился...
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
И стук колёс...
И мелькающие фонари за окном...
И сахар - рафинад с рисунком "РЖД"...
И прелесть путешествий...
Ну зачем так будить воспоминания?!!!!!!!
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Только потом приходит осознание, что это главные ценности в армии и в тюрьме) Ну, что попало не завоюет одинаковую популярность в разных слоях обчества)
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена