чаевые дело, как и секс дело сугбо личное.
по работе приходится ужинать и обедать с парнерами, да и компанией люблю посидеть в разных ресторанах.
и работа официанта для меня заключается не в принеси подаф. А во внимательности к моему столику, вежливости, и отличной памяти.
Собствено за это мы и оставляем чаявые.
и если сервис на уровне мне даже не в лом оставить позитывный отзыв в книге жалоб и предложений. И чаявые я готов оставить без всякого внутреннего сопротивления.
а вот когда официанту наплевать на мои интересы, о каких чаевых может идти речь?
Кстати очень приято, когда посетив несколько раз одно заведение- видишь , что тебя узнают и помнят твои вкусы.
и жена полностью солидарна со мной, тем более она работает тренером по обучению как раз специалистов в рознице и обслуживании.
Так что чаевые это просто нашь способ сказать человеку спасибо за то, что вечер в этом заведении прошел прекрасно.
Для меня оставить чаевые - это высказать свою благодарность, поэтому если мне все нравиться и я рад и счастлив, то почему бы и нет. Но чаевые это дело добровольное.
ООО! Я сейчас историю расскажу. Часто хожу в рестораны с женой , чаще после успешной работы , я инженер - частник, кстати чаевые - мне платят очень часто . Так вот , зашли мы с женой в азербайджанский ресторан на крайнем юге Москвы , название не буду писать . Ну покушали , все вкусно , официант только очень назойливо-услужливый попался, также были вымогатели в виде продавца цветов , танцовщиц живота и кальянщик, короче видимо я не подрасчитал , думал денег хватит на 3 таких ужина , и вдруг оппа! Приносят счет на 8 косарей , при моем внутреннем счетчике - в районе трешки. Ну у меня как раз эта сумма в кармане мается. Одно из блюд в меню была указана цена 800р , и мелким шрифтом - за 100гр и подача - 350гр. Я у жены попросил 500р на чаевые , достал 8 тысяч , отдал их официанту , .. И был поражен его реакцией - недоумение , негодование и ненависть ко мне . Короче уже дома почитав чек я понял что случилось . В чеке внизу крупным шрифтом было написано что чаевые 10% , но если мне не понравилось - я могу дать меньше или не дать вовсе. Кстати был в том ресторане после еще пару раз, еда там потрясная , но меню - последнюю колонку и мелкий шрифт - только в этом ресторане изучаю тщательно... Всем добра!
Был на юге Москвы в азербайджанском ресторане... Кухня, пальчики оближешь! Взял с собой ФЕЙХУЕВЫЙ компот, именно такой, с азербайджанским волосом в бутылке! Печаль.
странные рассуждения. Принято официанту платить 10%. Плати какого хрена задумываться?
Во всем мире это принятая практика. Так заведено.
Не нравится не ходи по кафе и ресторанам.
Ну я например хаваю борщ дома. Но если хочется поленится иду в ресторан (не дорогой). Плачу свои 10% наличными. И нет никаких угрызений совести, что официант не заработал свои деньги.
в суп сука плюнешь? я тебя мля в анус трахну.
еще бесит, когда сумма чаевых УЖЕ указана в чеке. За что? Ну дык в меню же написано (мелким-мелким шрифтом, типа ты прочитал и заказал, значит согласен) уроды. все знают, что официанты хорошо зарабатывают именно на чаевых. тупые, ленивые к работе жополизы. ты ему чаевые, оно улыбнется, а когда ты отвернешься... понятно в общем. бывали случаи, когда принципиально отсчитывал суммы мелочью. я пашу на работе, и мне никто никаких чаевых не дает, да и с чего бы? а тут инфантильное создание 20 лет отроду хочет чаевых? пусть сделает то, за что не получает зарплату: станцует, анекдот расскажет, новости вслух почитает,стриптиз покажет - тогда, может быть, и будут чаевые. бывало, что за херовое обслуживание вызывал администратора и делал вежливый втык за официантские косяки. никаких чаевых. хочешь? давай сюда директора, который объяснит, почему мой двадцатиминутный заказ готовили сорок минут. конечно, второй раз в такие заведения не ходил.
Работа официанта : принять заказ и принести его тебе на стол. за это он получает ЗП (в моем случае 6000р в месяц). время подачи в 95% случаев зависит не от официанта, а от поваров или барменов , т.к. от быстрой и качественной и вежливой работы официанта зависят его чаевыее ( 90% зп официанта) . Вас и вам подобных бесит мысль, что вы "обязаны" прибавить к сумме счета 10% , не обязаны , это ваша благодарность за качественную работу официанта , т.к. работодатель платит максимально маленькую з.п.
У автора внутренний конфликт интересов.
Если жалко отдавать чаевые, то почему "В конце концов, повысьте цены на эти 5–10–15% и не упоминайте о чаевых ни единым словом, и я буду счастлива!" ???
А если не жалко, то к чему эти нюни?
Жаба давит что-то дать в виде багодарности?
Или жаба давит дать сделать человеку приятное?
Да, так принято. Да, это вековые традиции (кстати, значительно старше, чем кажется - пошло это все еще от жертвоприношений наших вполне доисторических предков).
Не нравится - сиди дома, жри свой борщ.
Не жаба давит, а давит сама мысль о том, что какой-то сраный официант указывает мне, что делать и как правильно, вместо того, чтобы хорошо исполнять свои обчзанности.
Я работаю в сфере торговли. Более того, я работаю в детской "одевальне". А теперь представьте сотни неадекватных мамашек (нормальных достаточно, но почему-то именно неадекватных подавляющее большинство) с мелкими, капризными спиногрызами (опять же, много воспитанных деток, но избалованных, неприятных больше). Я работаю 10ть часов. 10ть часов по эгидой "покупатель всегда прав". У меня не очень большая зарплата. Совсем небольшая, если откровенно, но я же не требую с людей чаевые за вежливое обслуживание, консультации, улыбки. И уж поверьте, беготни у нас ни чуть не меньше, чем у официантов. И таких, как я очень-очень много. Работаем и слава Вселенной, особенно в нынешней обстановке. Так что поддерживаю автора на все 100! В сфере обслуживания все должны быть равны.
Мне кажется я дала довольно развернутый ответ.
По поводу хуже лучше, я работала и там, и там - могу сравнить. Почему не пошла официантом, тоже ответила - есть причина находиться тут. Да и вообще, одна из тех вещей, за которые человек не должен оправдываться, почему он работает или не работает "там-то".
Я Вам и не говорю, что оправдываться передо мной нужно. Я когда работала продавцом, мне частенько постоянные клиенты дарили то конфеты, то торты, то цветы, тоже в своем роде чаевые)
Учитывайте специфику торговли. Вряд ли мамочка, которой нужно одеть-обуть ребенка будет тратить деньги на конфеты чужому человеку, даже очень хорошо ее обслужившему. Лучше она эти деньги на конфеты СВОЕМУ ребятенку потратит, в чем будет неоспоримо права и поддержана. В нашем профиле благодарность выражается через слова и улыбки и, в общем-то, этого достаточно. Все мы понимаем, что деньги не с куста сирени срываются, как в детстве. Ты выполняешь свою работу - ты получаешь за свою работу.
Известно, что в России стандартный размер чаевых — десять процентов
от суммы заказа. Однако действует это правило только для заведений с высоким качеством обслуживания. В обычных кафе россияне, в лучшем случае, округляют сумму заказа в большую сторону.
Если у гостя получился большой счёт, то он, как правило, оставляет чаевые. Если же заказал немного, то не оставляет.
В цифрах ситуация выглядит так: со счёта в 1000 рублей оставляют, обычно, 100 рублей.
На чай оставляет примерно каждый второй или третий посетитель. А вот иностранцы очень редко оставляют чаевые — у них это просто не принято.
Округляйте счёт в большую сторону, а если обслуживание очень понравилось, то добавьте сверх счёта. :)
276 комментариев
10 лет назад
по работе приходится ужинать и обедать с парнерами, да и компанией люблю посидеть в разных ресторанах.
и работа официанта для меня заключается не в принеси подаф. А во внимательности к моему столику, вежливости, и отличной памяти.
Собствено за это мы и оставляем чаявые.
и если сервис на уровне мне даже не в лом оставить позитывный отзыв в книге жалоб и предложений. И чаявые я готов оставить без всякого внутреннего сопротивления.
а вот когда официанту наплевать на мои интересы, о каких чаевых может идти речь?
Кстати очень приято, когда посетив несколько раз одно заведение- видишь , что тебя узнают и помнят твои вкусы.
и жена полностью солидарна со мной, тем более она работает тренером по обучению как раз специалистов в рознице и обслуживании.
Так что чаевые это просто нашь способ сказать человеку спасибо за то, что вечер в этом заведении прошел прекрасно.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Во всем мире это принятая практика. Так заведено.
Не нравится не ходи по кафе и ресторанам.
Ну я например хаваю борщ дома. Но если хочется поленится иду в ресторан (не дорогой). Плачу свои 10% наличными. И нет никаких угрызений совести, что официант не заработал свои деньги.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
еще бесит, когда сумма чаевых УЖЕ указана в чеке. За что? Ну дык в меню же написано (мелким-мелким шрифтом, типа ты прочитал и заказал, значит согласен) уроды. все знают, что официанты хорошо зарабатывают именно на чаевых. тупые, ленивые к работе жополизы. ты ему чаевые, оно улыбнется, а когда ты отвернешься... понятно в общем. бывали случаи, когда принципиально отсчитывал суммы мелочью. я пашу на работе, и мне никто никаких чаевых не дает, да и с чего бы? а тут инфантильное создание 20 лет отроду хочет чаевых? пусть сделает то, за что не получает зарплату: станцует, анекдот расскажет, новости вслух почитает,стриптиз покажет - тогда, может быть, и будут чаевые. бывало, что за херовое обслуживание вызывал администратора и делал вежливый втык за официантские косяки. никаких чаевых. хочешь? давай сюда директора, который объяснит, почему мой двадцатиминутный заказ готовили сорок минут. конечно, второй раз в такие заведения не ходил.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Если жалко отдавать чаевые, то почему "В конце концов, повысьте цены на эти 5–10–15% и не упоминайте о чаевых ни единым словом, и я буду счастлива!" ???
А если не жалко, то к чему эти нюни?
Жаба давит что-то дать в виде багодарности?
Или жаба давит дать сделать человеку приятное?
Да, так принято. Да, это вековые традиции (кстати, значительно старше, чем кажется - пошло это все еще от жертвоприношений наших вполне доисторических предков).
Не нравится - сиди дома, жри свой борщ.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
это у тебя проблемы с головой
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
По поводу хуже лучше, я работала и там, и там - могу сравнить. Почему не пошла официантом, тоже ответила - есть причина находиться тут. Да и вообще, одна из тех вещей, за которые человек не должен оправдываться, почему он работает или не работает "там-то".
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
от суммы заказа. Однако действует это правило только для заведений с высоким качеством обслуживания. В обычных кафе россияне, в лучшем случае, округляют сумму заказа в большую сторону.
Если у гостя получился большой счёт, то он, как правило, оставляет чаевые. Если же заказал немного, то не оставляет.
В цифрах ситуация выглядит так: со счёта в 1000 рублей оставляют, обычно, 100 рублей.
На чай оставляет примерно каждый второй или третий посетитель. А вот иностранцы очень редко оставляют чаевые — у них это просто не принято.
Округляйте счёт в большую сторону, а если обслуживание очень понравилось, то добавьте сверх счёта. :)
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена