Вода присутствует даже в охлажденном мясе курицы (порядка 10-15%), для закачивания воды используются инъекторы (это устройство с огромным количеством иголок). Данными устройствами пользуются все производители мяса птицы. Сфера моей деятельности связана с птицеводством, поэтому информация стопрцентная.
Не замечала, что б гелем накачивали (спб). Но то, что замороженную рыбу, кальмары, креветки и прочее обливают водой перед заморозкой - это повсеместно. Особенно если берешь на развес. Покупаешь огромный кусман, а на тарелке в итоге с гулькин нос.
У меня мама замороженную тушку куры купила. Открыла, а она в дырках от шпицов. На упаковке в составе честно указаны все Е (мелким шрифтом правда), которыми ее напичкали, но мама человек советский и в общем в расстройстве от такого надувательства.
Я так курицу в одном сельмаге купил замороженную... на 2 кило веса, не посмотрел на дату... оказалось она заморожена уже 8 месяцев (а срок годности аж целый 1 год) в итоге разморозил на даче взвесил... 1.2 кило всего осталось, да и вкус честно говоря не смотря на то, что умею готовить и довольно долго её обрабатывал оказался очень не ахти
Практически все мясо варено-копченное, да и сырое замороженное тоже (за редким исключением и колбасу еще знаю не накачивают) которое продается в магазинах, производители - поставщики этих "мясных продуктов" накачивают таким гелем. Прибавка в весе до 100%. Сам видел процесс накачивания. Все составляющие продаются легально.
131 комментарий
10 лет назад
Он чем то его накачал.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена