В Японии если оставишь чаевые , то этим смертельно оскорбишь официанта и заведение. Я считаю подачка есть подачка как бы ее по другому не называй.Давая подачку сам себя унижаешь и человека которому даешь ставишь на ступень ниже.
Жадный капитализм!
20% это конечно перебор- многовато. Но,мы и не в Америке,чтобы оставлять такие чаевые. Там да,есть такая замутка с ндс в 18%. Её хитрож.пые прибавляют к стоимости заказа.
А 10% это нормально. Если вы нищий,нечего по ресторанам кутить !:)
К тому же кто никогда не работал в сфере услуг и сервиса- тому не понять на сколько это приятно сбивать каждый день дополнительно к зарплате ещё какие-то рубли себе на "мороженое" или "карусель"!:)
Оставлять на чай, или нет, дело личное, конечно, но стоит задуматься о том, что человек, который обслуживает вас в ресторане живёт на эти деньги, если бы платили нормальный оклад, то это бы заложили в стоимость блюд. Если вы постоянно ходите в один ресторан, и не обижаете официантов, то качество блюд и сервиса будет в разы лучше, чем у жлобов, кроторые если будут ходить постоянно, будут получать сервис хуже, т.к. их запомнят, будут скидывать басбоям (помощникам официантов) для тренировок, или обслуживать кое-как, т.к. на них чхать. Те, кто считает, что им кто-то чем-то обязан, и, типа: на чай никогда не оставляю, не нравится, пусть меняют работу, и т.д., знайте, вас меньшинство, вы сами нахлебники, бомжи, нищеброды,которые пользуются ситуацией (речь не идёт о ситуациях, когда обслуживание изначально было плохим, блюда не качественные и т.д.). Валите в макдональдс, там на чай оставлять точно не надо.
ой Уважаемый , не надо говорить про качество и быстроту особенно в постоянном ресторане , cчас там официанты меняется чаще чем блюда -))) хорошо если администратор тот же самый. И то ему как не как то пофгу на все .
О как повернул(ла)! Значит те кто ходят в ресторан бомжи и нищеброды, а те кто там работают - белая кость. Вот теперь я точно укоренился в своем видении - оставлять на чай не нужно. Потому что чаевые для вас это как страховка для посетителя от того, что какая-то обслуга не подумает о госте плохо.
Правильно, хочешь сервис, плати. В ресторане. В больнице. В садике. ДПСникам что бы простили. Чиновникам что бы разрешили. И ни чего общего с коррупцией в этом нет.
По сути дела, чаевые от взятки не слишком то и отличаются. Я про те взятки, которые например доктору, чтобы лучше лечил. Одни дают, другие нет. Почему же взятки доктору не переименовать в пилюлечные?
Какие ещё примеры будут? :)
:)
"медицинские"...
"терапевтические"...
"х.. поймёшь как выписал рецептирующие"...
"неправильно лечащие"...
"Почему же взятки доктору не переименовать в пилюлечные?" Я думаю это совсем разные вещи.
Ты благодаришь официанта и повара тоже,за то,что БЫЛО вкусно(А НЕ БУДЕТ!),качественно,уютно,быстро принесли заказ,был нормальный размер порции (А НЕ БУДЕТ!) и т.д. и т.п.. За уют,за комфорт,за понимание с полувзгляда,за удачный и приятный вечер,за полученное тем самым удовольствие и отдых. Чаевые- это всё твое персональное СПАСИБО,если ты вежливый,воспитанный и не жадный человек !
Согласен.
А как тебе топливные заправщику? Бензинные, дизельные, газовые.
За то что вставил хорошо и не поцарапал, залил качественного и всю порцию, вытащить не завыл, протёр :)
Я плачу только за бензин. Заправляюсь сам. Да и нравиться мне это делать самому - контролируешь весь процесс. Толку от "топливных" нет, потому что всё равно проливают. И ты вынужден всё равно выходить вытирать за ним,проверять как крышку прикрутил,не покоцал ли,как лючок закрыл,протёр ли он там грязь или нет. Зачем мне это? Когда мне лучше и спокойней самому это сделать,сделать так как мне удобно,как мне нравиться ! Поэтому,когда я приезжаю на азс(как правило это одна и та же азс),то говорю заправщику,что сам заправлюсь(ну его нафиг!:) ).
Но,я иногда оставляю "помывычные" на мойке. Как правило это одна и та же мойка,которую я хорошо знаю, и знаю как могут здесь помыть,чего от неё ожидать и есть с чем сравнить конечный результат. Всегда стою рядом с машиной(так же как и в сервисе)-смотрю что и как человек делает. Если не особо старался,где-то недомыл - "помывочные не получает". Это как правило просто сдача,порядка 40 рублей, не больше.
"""а еще в европе есть хорошая традиция однополых браков. Наверное от нее тоже не нужно отступать."""
Извини, что Россию причислил к Европе.
А ещё я ненавижу тупорылых демагогов-передёргов.
А Россия - родина Чекатило, теперь, б.л.я надо всех россиян подозревать в убийствах детей по твоей извращённой недологике?
"""Кухня всегда жила тем, что возьмет из котла и к чаявым никакого отношения никогда не имела, не нужно здесь придумывать на ходу то чего не было вообще никогда."""
Ты, чукча, разлепи свои глазёнки от тюленьего жира. На дворе 21 век, а то что ты здесь озвучиваешь имело место в совке, когда каждый "носил с работы".
Передергиваешь как раз ты. И ты как раз и есть тот самый тупорылый демагог. Твоя отсылка к чикатиллу вне логики. Ты предлагаешь перенять европейский опыт, которого НЕТ в России. Чикатилы есть в России и в европе, поэтому идея подозревать русских из-за того что они уроженцы той же страны что и Чикатилло абсурдна, т.к. то же самое могут делать и русские в отношении какого-то европейского маньяка.
Мой тебе совет иди учись лучше, а то так и будешь жить на одни чаевые.
"""которого НЕТ в России"""
Его нет только в твоей тупой башке жлоба.
Уверен, что ты жлоб-нищеброд никуда кроме Макдоналдса не ходил.
"""Мой тебе совет иди учись лучше, а то так и будешь жить на одни чаевые."""
Совет засунь себе в анус. Я живу уже 25 лет вне USSR, учиться мне поздновато и без надобности, я вполне себе состоялся и чаевые плачУ я.
Ты во всех ресторанах мира поработал, чтобы так категорично заявлять: "чего не было вообще никогда"? Такое есть, например в некоторых ресторанах Росинтера, Новиковских ресторанах, да много где, они наверно не нормальные, по твоему скудному разуменю...
Только что вернулся из ресторана. :)
В самом деле ты прав. Ресторатор заинтересован в максимуме продаж. Это значит, что официант должен "есть глазами" клиента, подливать ему в бокал, советовать, мигом исполнять пожелания. Всё для того, чтобы вынудить клиента потратить больше. В случае хорошего счёта, официант получит пропорционально хорошие чаевые. Всё логично.
Теперь представим, что официант работает за приличную зарплату. В таком случае он ВООБЩЕ не заинтересован в продажах. Скорее наоборот - чем меньше его "дёргают", тем ему спокойнее. Следовательно он не будет проявлять инициативу и продажи упадут, при том, что вырастут расходы на зарплату официанту. Хрень какая-то.
Кстати в моей компании продажники не получают зарплату. То есть СОВСЕМ. Но работают за огромный процент. В этом есть сплошные положительные стороны: компания НЕ покупает время продажника и следовательно не контролирует его и работают они из дома. Сколько хотят. Он не стоит компании вообще ничего. Но когда он продаёт, он зарабатывает столько же сколько и хозяева компании, следовательно он кровно заинтересован в увеличении продаж, в отличие от работников пусть на маленькой, но стабильной зарплате.
Так что в отсутствии "достойной" зарплаты у официантов есть выгода всем: хозяину - меньше расходов, клиенту - лучше сервис, а жлобу - возможность не дать на чай.
"""Итак, постараюсь пояснить: запретить брать официантам чаевые и поднять цены на блюда - теоретические бредни людей, кто никогда не занимался сферой обслуживания."""
Так здесь я как-раз согласен. И предложил это не я.
"Сам работал в баре и постоянно даю на чай"
Вот о чём,я говорил !
Кто и близко никогда не имел дело со сферой услуг и сервиса- тот и понятия не имеет,что это такое !
Опять цитадель логики. А как ты отреагируешь на то, что директор АВТОВАЗА скажет: "Делать хорошие машины, значит увеличить затраты на контроль качества и специалистов, а это значит разориться, нет мы будем делать плохие машины и будем на плаву".
Ты опять сраниваешь несравнимые вещи. Сравнивать качество товара с услугами официанта может только даун. Как расценивать/оценивать улыбку, доброжелательный разговор и приятную атмосферу?
И главное, ты расслабься, никто к тебе в карман не лезет за чаевыми. Все "борцы с типами" просто оправдывают своё жлобство.
Ты меня не сможешь переубедить. Ты просто голимый ЖЛОБ И ДЕШОВКА!
Я, в отличие от тебя, даю типы официантам, доставке пиццы, мебели, уборщицам номера в отеле, людям которые помогают донести чемодан на курорте итд итп. И не чувствую себя ограбленным. Да кули с тобой разговаривать, потеряйся, нищеброд.
Сам когда-то работал в баре, работка прямо скажем не "ах".
Но на тот период это было единственная возможность нормально зарабатывать и содержать семью.
В ролике дана неправильная информация. В официанты идут не потому, что некуда больше пойти, а потому, что в нормальных ресторанах не имея образования можно заработать на чаевых раза в два больше, чем те же офисные работники. С другой стороны официанты работают по 12 часов, в стрессе, вынуждены общаться с хамами, неадекватами, пьяными. Я им не завидую и потому всегда добавляю "за вредность" 15%.
Абсолютно согласен с тем что давать на чай это сугубо личное дело . в некоторых заведениях 10 % на чай прописываются в чеке - в таких заведениях я прошу пересчитать сумму или в противном случае я готов не оплатить счет полностью . Чаевые это поощрение и как показывает опыт лишь 2 официанта их заслужили ( на моем опыте ) остальные просто выполняют свою работу и то что им платят 500 р в день их сугубо личные проблемы , опять же не нравиться ? меняй работу . И еще если повара приготовят невкусную еду , и будут готовить долго - то вероятность чаевых падает на 80 % но вот только поварам чаевых некто не дает даже если ты все сделаешь быстрее в 2 раза и вкуснее ( точнее большая редкость чтобы давали поварам) . и в отличии от повара получающего зп в среднем 2000 в день за свою адскую работу ( а она адская) офик получает в том же заведение за такой же 12 часовой рабочий день так же умотавшись на ногах за 12 часов- 4-5 тыс.р а потом еще зарплату ! Еще нужно учитывать что если они долго не убирают посуду им выскажут , если повар провалит ( сожжет потеряет и тд.) заказ, то ему скорее всего впилят штраф ( на кухне гц температура в среднем от 45-50 градусов и выше ! зале соответственно комфорт . у различие - это гости ( с идиотами тяжело )
86 комментариев
10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Жадный капитализм!
20% это конечно перебор- многовато. Но,мы и не в Америке,чтобы оставлять такие чаевые. Там да,есть такая замутка с ндс в 18%. Её хитрож.пые прибавляют к стоимости заказа.
А 10% это нормально. Если вы нищий,нечего по ресторанам кутить !:)
К тому же кто никогда не работал в сфере услуг и сервиса- тому не понять на сколько это приятно сбивать каждый день дополнительно к зарплате ещё какие-то рубли себе на "мороженое" или "карусель"!:)
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Какие ещё примеры будут? :)
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
"медицинские"...
"терапевтические"...
"х.. поймёшь как выписал рецептирующие"...
"неправильно лечащие"...
"Почему же взятки доктору не переименовать в пилюлечные?" Я думаю это совсем разные вещи.
Ты благодаришь официанта и повара тоже,за то,что БЫЛО вкусно(А НЕ БУДЕТ!),качественно,уютно,быстро принесли заказ,был нормальный размер порции (А НЕ БУДЕТ!) и т.д. и т.п.. За уют,за комфорт,за понимание с полувзгляда,за удачный и приятный вечер,за полученное тем самым удовольствие и отдых. Чаевые- это всё твое персональное СПАСИБО,если ты вежливый,воспитанный и не жадный человек !
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
А как тебе топливные заправщику? Бензинные, дизельные, газовые.
За то что вставил хорошо и не поцарапал, залил качественного и всю порцию, вытащить не завыл, протёр :)
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Но,я иногда оставляю "помывычные" на мойке. Как правило это одна и та же мойка,которую я хорошо знаю, и знаю как могут здесь помыть,чего от неё ожидать и есть с чем сравнить конечный результат. Всегда стою рядом с машиной(так же как и в сервисе)-смотрю что и как человек делает. Если не особо старался,где-то недомыл - "помывочные не получает". Это как правило просто сдача,порядка 40 рублей, не больше.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Извини, что Россию причислил к Европе.
А ещё я ненавижу тупорылых демагогов-передёргов.
А Россия - родина Чекатило, теперь, б.л.я надо всех россиян подозревать в убийствах детей по твоей извращённой недологике?
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Ты, чукча, разлепи свои глазёнки от тюленьего жира. На дворе 21 век, а то что ты здесь озвучиваешь имело место в совке, когда каждый "носил с работы".
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Мой тебе совет иди учись лучше, а то так и будешь жить на одни чаевые.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Его нет только в твоей тупой башке жлоба.
Уверен, что ты жлоб-нищеброд никуда кроме Макдоналдса не ходил.
"""Мой тебе совет иди учись лучше, а то так и будешь жить на одни чаевые."""
Совет засунь себе в анус. Я живу уже 25 лет вне USSR, учиться мне поздновато и без надобности, я вполне себе состоялся и чаевые плачУ я.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
человек должен работать за зарплату, а не за подачки в виде чаевых ...
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
В самом деле ты прав. Ресторатор заинтересован в максимуме продаж. Это значит, что официант должен "есть глазами" клиента, подливать ему в бокал, советовать, мигом исполнять пожелания. Всё для того, чтобы вынудить клиента потратить больше. В случае хорошего счёта, официант получит пропорционально хорошие чаевые. Всё логично.
Теперь представим, что официант работает за приличную зарплату. В таком случае он ВООБЩЕ не заинтересован в продажах. Скорее наоборот - чем меньше его "дёргают", тем ему спокойнее. Следовательно он не будет проявлять инициативу и продажи упадут, при том, что вырастут расходы на зарплату официанту. Хрень какая-то.
Кстати в моей компании продажники не получают зарплату. То есть СОВСЕМ. Но работают за огромный процент. В этом есть сплошные положительные стороны: компания НЕ покупает время продажника и следовательно не контролирует его и работают они из дома. Сколько хотят. Он не стоит компании вообще ничего. Но когда он продаёт, он зарабатывает столько же сколько и хозяева компании, следовательно он кровно заинтересован в увеличении продаж, в отличие от работников пусть на маленькой, но стабильной зарплате.
Так что в отсутствии "достойной" зарплаты у официантов есть выгода всем: хозяину - меньше расходов, клиенту - лучше сервис, а жлобу - возможность не дать на чай.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Так здесь я как-раз согласен. И предложил это не я.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Вот о чём,я говорил !
Кто и близко никогда не имел дело со сферой услуг и сервиса- тот и понятия не имеет,что это такое !
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
И главное, ты расслабься, никто к тебе в карман не лезет за чаевыми. Все "борцы с типами" просто оправдывают своё жлобство.
Ты меня не сможешь переубедить. Ты просто голимый ЖЛОБ И ДЕШОВКА!
Я, в отличие от тебя, даю типы официантам, доставке пиццы, мебели, уборщицам номера в отеле, людям которые помогают донести чемодан на курорте итд итп. И не чувствую себя ограбленным. Да кули с тобой разговаривать, потеряйся, нищеброд.
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Но на тот период это было единственная возможность нормально зарабатывать и содержать семью.
В ролике дана неправильная информация. В официанты идут не потому, что некуда больше пойти, а потому, что в нормальных ресторанах не имея образования можно заработать на чаевых раза в два больше, чем те же офисные работники. С другой стороны официанты работают по 12 часов, в стрессе, вынуждены общаться с хамами, неадекватами, пьяными. Я им не завидую и потому всегда добавляю "за вредность" 15%.
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена