мой комент совсем не про яичницу,обожаю взять сырое яйцо,лучок зелёный ,хлебушек чёрный,яичко посолишь,стаканчик водочки нальёшь,махнёшь и закусшь этим всем,а если есть сальцо,то вообще тоска )))
А я сгружаю на разогретую сковороду нашинкованный бекон, пока он жарится-пускает жир - соломкой шинкую варёную колбаску, а можно и сосиски. Потом нашинкованное - к бекону, обжарится - туда нарезанные памадорки-черри (или обычные, но мелко). Пока тушится-жарится, взбиваю яйца с кефиром(!, так омлет плотнее получается), солью и пряной зеленью: петрушка, укроп и что ещё есть. Выливаю на сковороду с мясным, закрываю крышкой и на медленном(!) огне пока не начнёт густеть. Тогда сверху присыпать тёртым сыром, или положить ломтики. Крышка, сыр расплавился, всё загустело - готово!
Пойти опять пожрать, что ли?
24 комментария
10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Пойти опять пожрать, что ли?
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена