КГ\АМ от жертвы не умеющей готовить мамы и советских школьных столовых.
По пунктам-российские аналоги.
1.Заливное,зельцы,холодцы.
2.Венгерские баночные огурцы и корнишоны в сладком маринаде пользуются в России успехом с 1960х до сегодняшнего дня.
3.Курица в панировке и вафли-не знаю что автор тут отвратительного нашёл.
4.Мясной хлеб,колбасный хлеб-завсегдатай отдела кулинарии в СССР.
То что американцы его поджаривают-это их личное дело.
5.Гритс-это всего лишь крупа-сечка.Причём может быть из любого зерна,не обязательно кукурузы.Автор,чем тебя обычная КАША напугала?
6.Во фритюре жарить можно даже фритюр.Тут то что не так?
7."Сейчас бы супчика,да с потрошками!"(с)Вообще в русской кухне такие блюда-это деликатес,потому как перевод сырья необходимого для изготовления колбас и зельцев.Я бы даже сказал-у нас не Чикаго,у нас покруче будет-накорми американца жареной "кровянкой",а потом расскажи ему из чего она сделана:-)
8.Неряха Джо-всего лишь булочока"Каолорийная"+соус болоньезе.
А если намазать булочку сливочным маслом-уууууу..страх вообще:-)
9.Зразы картофельные с вариациями соуса и формы.
Автор,ты вообще слаще морковки что нибудь ел?
10.Давайте откроем автору страшную тайну-на мясном соке и бульоне готовится подавляющее количество соусов,это их основной ингридиент.
11.Такое блюдо есть в любой кухне мира.В Италии это пицца,у нас-винегрет итд итп...
12.Автор видимо ни разу батат не пробовал.Для тех кто в танке-сладкая картошка годится только для сладких блюд.
Русский аналог-топинамбур с мёдом.
13.Не знаю как белка или опоссум-не пробовал.Но вот нутрии и зайцы с кроликами особенно хороши в сметане.Ну конечно это блюдо не для тех кто боится мышей:-)
14.Вариация на тему"Мясо в кисло-сладком соусе по китайски плюс булочка"
15.Про фритюр уже было ранее.Кстати в Испании ещё и основной орган подают к столу. Деликатесом считается однако.
16.В ту же степь что и фритюр.Кстати кулебяка с куриными пупочками на Руси считалась царским блюдом.
17.Мы из свиных ножек холодец варим и что из этого?
Маринованые перепелиные яйца кстати страшнее выглядят и на вкус гораздо больше на любителя.
18.Курица вместо булочки?Легко.Пирожок из курицы-кордон блю называется,не слышали?:-)
Ну как то так в общих чертах.
Автору твёрдый минус за незнание темы и безосновательный наезд на кухню США.
КГ\АМ от жертвы не умеющей готовить мамы и советских школьных столовых. По пунктам-российские аналоги. 1.Заливное,зельцы,холодцы. 2.Венгерские баночные огурцы и корнишоны в сладком маринаде пользуются в России успехом с 1960х до сегодняшнего дня. 3.Курица в панировке и вафли-не знаю что автор тут отвратительного нашёл. 4.Мясной хлеб,колбасный хлеб-завсегдатай отдела кулинарии в СССР. То что американцы его поджаривают-это их личное дело. 5.Гритс-это всего лишь крупа-сечка.Причём может быть из любого зерна,не
Не зря Америка на противоположной стороне Земли. У них, реально, многие вещи наоборот, чем у нас.
Например, их бы вырвало, увидев, как мы творог поливаем вареньем и едим. Они творог только кетчупом смогли бы полить. Т. е. он у них не к сладкому относится. У нас американские горки есть аттракцион. В Америке этот аттракцион называется Русские горки. )))
А, если честно, то ничего отвратительного в этих блюдах я не нашёл. И потрошки кушали, и куриные желудки мать готовит, баранья яйца жарили на мангале (ничего такие).
Необычное есть, типа кока-колу в соус, но отвратительного прям --- ничего.
Да что ж все такие брезгливые-то?)) требуха воняет только в том случае, если ее вытаскивают из коровы и анатюрель кидают на сковородку, не помыв. Вот тогда воняет.
Не умеют готовить, да, собственно, и где можно научиться её готовить, так как и требуху, и почки, и легкие, и мозги, хвосты, и многие другие субпродукты, не продают в принципе!
Уже больше года ищу.
Хвосты периодически появлялись в ашане )) рубец муж как-то покупал на рынке, лекие пока не освоили, а вот почки в понедельник обещали оставить с утра там же, на рынке )). Я так поняла, если пообщаться с продавцом в мясной лавке, но может под заказ оставлять все, что надо. Осто субпродукты не пользуются особым спослм, вот продавцы на прилавок их и не выставляют (кроме языков) - все равно не купят. Так что это все заранее обговаривается ))
825 комментариев
10 лет назад
По пунктам-российские аналоги.
1.Заливное,зельцы,холодцы.
2.Венгерские баночные огурцы и корнишоны в сладком маринаде пользуются в России успехом с 1960х до сегодняшнего дня.
3.Курица в панировке и вафли-не знаю что автор тут отвратительного нашёл.
4.Мясной хлеб,колбасный хлеб-завсегдатай отдела кулинарии в СССР.
То что американцы его поджаривают-это их личное дело.
5.Гритс-это всего лишь крупа-сечка.Причём может быть из любого зерна,не
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 недели назад
Например, их бы вырвало, увидев, как мы творог поливаем вареньем и едим. Они творог только кетчупом смогли бы полить. Т. е. он у них не к сладкому относится. У нас американские горки есть аттракцион. В Америке этот аттракцион называется Русские горки. )))
А, если честно, то ничего отвратительного в этих блюдах я не нашёл. И потрошки кушали, и куриные желудки мать готовит, баранья яйца жарили на мангале (ничего такие).
Необычное есть, типа кока-колу в соус, но отвратительного прям --- ничего.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
а гамбо это суп и его придумали рабы в штатах вроде
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
К сожалению давно не могу найти, где можно купить субпродукты, ни требуху, ни хвосты, ни мозги говяжьи.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
На самом деле это не курица и не стейк
А что тогда, если не секрет?!
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 недели назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Уже больше года ищу.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена