У нас в Белоруссии, г.Верхнедвинск есть Маслосырзавод, так там сыр делали в советское время только на экспорт в ГеДеэР, только цыферки были чёрные, у меня отец там телефонию обслуживал, так ему один раз целую голову презентовали, это было что-то, хотя, спустя 30 почти лет, ещё попробуй купи, говорят качество до сих пор на уровне!
Кроме зелёного горошка, шпрот и "Жигулёвского" пива ничего и не видел. Даже не подозревал, что такое было. Хотя может и к лучшему, т.к. питалась семья исключительно домашним. А-а да, ещё цифирки в сыре за счастье было найти.)
Нравились мне рыбные котлеты которые продавали заварачивая в бумагу. Тушенка ( у одного производителя сейчас такая есть натуральная), Каша с чем нибуть (тоже 3 года назад от жадности 20 банок разной набрал вкусная), пельмени в картонных коробках раньше были классные. А макароны в картонной коробке нравились из за коробки самой. Молочные в бутылках, любил открывать разглаживая крышку продавливая.
Вот такой фирмы. говядина, свинина, ветчина и еще что то. Вот реально масо без сои и целые куски хорошо тушеного мяса. Мне изначально достали для армии такую тушенку у нее не было этикетки, а только сверху было написано ОВА и из чего только по коду понятно было, потом увидел через несколько месяцев в магазине и попробывал и оказалось такая же. Сколько не перепробывал эта самая лучшая. А главпродукт широко рекламируемый раньше вообще 60 процентов банки это жирная жидкость. И эта тушенка не самая дорогая.
У меня похожая книга - "Кулинария" 1954 г., там рецепты настолько сложные, что иногда я не понимаю, зачем же так изматываться, если можно сделать все гораздо проще:), благо готовлю я хорошо
Но насчет продуктов, тогда было все натуральное и разумеется вкуснее!
Ирина,да еще насколько вкуснее!Ребятишками,набегавшись,"вышибая немцев из леса",подбегали к полевой кухне (солдат нашей части из казарм летом выводили "в лагеря") и дядя-солдат в белом колпаке накладывал нам по черпаку пшенной каши.Сейчас понимаю,что ни хренинушки там не было_просто пшенка и тушенка,но вкус...Много лет пытался повторить,варил кашу,вваливал тушенку,нет!не то...Но вот несколько лет назад наткнулся на очередь!впереди уже кричали полузабытое "больше 2-х в одни руки...",на куске картона вкривь было написано:"настоящая!брежневская армейская тушенка!из стратегических запасов!" Купив свои две банки в толстом слое солидола,дома сварил пшенку,заправил тушенкой и...вот он,забытый вкус детства! И пусть либерасты сколь угодно изощряются на тему "небо голубее,трава зеленее",им,не знавшим ничего вкуснее химической колбасы с усилителями вкуса и красителями, им меня не переубедить!
105 комментариев
9 лет назад
Сыр должен быть с цифрами!
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Вот за него бы я сейчас,даже не знаю,на что бы пошел
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Хех, таких уже и у них нет ...
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Но насчет продуктов, тогда было все натуральное и разумеется вкуснее!
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Где вода получше - пиво было замечательное, такого и сейчас не везде попить. Где вода попоганей: так себе ...
Удалить комментарий?
Удалить Отмена