Сейчас и близкео нет таких вкусных вещей, какие были раньше. Столичныце Конфеты "Столичные"(мои любимые когда-то) сейчас и в рот противно брать. Колбаса "Любительская" какая вкусная была. КАарамель "Китальская смесь". подушечки самые разные, леденцы (монпасье), трубочки вафельные с кремом и очень многое другое. Какой хлеб вкусный был! Калачи на Тверской в Филипповской булочной, бублики. Бублики особенно вкусные продавали в зоопарке. "Жаворонки" пекли. Сейчас и близко нет подобного. Я не говорю о пиржных. Я жила в Столешников переулке. Там был магазин пирожныех. Запах на весь переулок. Каких только пирожные не было. А сейчас все на пальмовом масле, химические красители, разрыхлители и всякая дрянь. Лучше съесть меньше, да лучше. А сейчас изобилие дряни. Также и с книгами.
Хлеб с солью,хлеб с сахаром,хлеб с вареньем,хлеб с яйцом.Все я помню.А хотелось шоколада,хороших конфет,вкусного печенья.Да много чего хотелось.Но был совок-унылый и гипердефицитный.Че там ностальгировать-то?Кормили родители тем,что могли достать,вот и все.Нашли чем восхищаться.
Вы может быть либо не жили там, либо лет слишком много. Я отлично помню, как в народе шутили, что колбасу из туалетной бумаги делают и жидкую сметану на разлив помню. И синих тощих курей. И мясо в виде костей в магазине. И гнилую картошку в овощном. И огромные очереди за зелеными бананами. Хлеб вот действительно вкусный был. А масло сливочное по-разному. Было вологодское (очень редко в свободной торговле) - вкусное. А в обычных пачках не лучше, чем сейчас. Его невкусно было есть. Только в кашу. И его из холодильника невозможно было на хлеб намазать - застывало сильно, аж вода проступала при оттаивании. Это мои воспоминания с 1972 года. А еще - поговорите с технологами, которые работали в эсэсэсэре. Они вам расскажут много интересного про "отсутствие химии и гмо".
Ну да, в народе шутили потому что туалетная бумага была розовой. К вкусу колбасы это отношения не имело. Помню шутили и ругали колбасу под названием "жуй-плюй". Сейчас то я знаю, что это натуральная ветчина. Курицы были тощие - бройлеров в 70-80 годах не выращивали - это новые технологии. Только вкус супчика из той курицы был зачетный. Хотя мама и жарила по новомодному тогда на противне целую курицу с чесноком - вкусно было.
Картошку гнилую покупали в магазинах только бездельники - картошка у всех была своя. Сметана жидкая была в магазине. Была и такая. Но из молока, а не из порошка.
Вот с фруктами экзотическими был реальный напряг - возили очень редко, не знаю почему.
Масло развесное разное было, но все равно не из пальмового масла. Мясо х.з. - от родни с деревни привозили необходимое количество - раньше существовал институт деревни, где все выращивали скотину. Коровы, поросята, кролики были в каждом дворе. До 90-х годов. Я когда к бабушке ездил в село (крупное - районный центр) так очень уважал простоквашу кусками с сахаром. Молоком поили телок - хватало, никто не продавал - коровы были в каждом дворе.
согласна, что "худоба и синюшность" кур не такой уж повод для воплей "кошмар и отстой", всего лишь доказательство того, что кормили натуралкой, а не кормовыми смесями, а синюю тушку не накачивали с помощью инъектора на птицефабрике, для того, чтобы была розовой и пухлой. Давеча ехала с тетенькой, которая работает на птицефабрике, в поезде - узнала немножко нового про выращивание и забой бройлеров. Лучше б не знала -)
Про бананы зеленые - вести со Шри-Ланки из первых рук - их всегда рвут зелеными, открою страшную тайну - "а то придут бурундУки и все пожрут". Инфа от местного деревенского жителя с сохраненным акцентом )Еще одно страшное разоблачение - про чай со слоником, так вот на Шри-Ланке чай сорта "dust number 1" считается куда круче верхушечных листков, которые мы покупаем, местные пьют только чифир из чайной пыли, типа той, что у нас в пакетиках, только концентрированней
Я не знаю, за что меня минусят - пишу личные ощущения. Может за то что не пишу про явную нехватку продуктов в СССР. Была и такая - в стране была большая проблема с майонезом. Он считался деликатесом. Но может это было и к лучшему
А можно было это печенье мелко разломать, смешать с сгущенкой и какао-порошком, дать ему немного постоять чтобы размокло печенье. Потом налепить сладкой картошки. А потом посыпать это все сахарной пудрой, полученной в кофемолке из обычного сахарного песка.
429 комментариев
9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Картошку гнилую покупали в магазинах только бездельники - картошка у всех была своя. Сметана жидкая была в магазине. Была и такая. Но из молока, а не из порошка.
Вот с фруктами экзотическими был реальный напряг - возили очень редко, не знаю почему.
Масло развесное разное было, но все равно не из пальмового масла. Мясо х.з. - от родни с деревни привозили необходимое количество - раньше существовал институт деревни, где все выращивали скотину. Коровы, поросята, кролики были в каждом дворе. До 90-х годов. Я когда к бабушке ездил в село (крупное - районный центр) так очень уважал простоквашу кусками с сахаром. Молоком поили телок - хватало, никто не продавал - коровы были в каждом дворе.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Про бананы зеленые - вести со Шри-Ланки из первых рук - их всегда рвут зелеными, открою страшную тайну - "а то придут бурундУки и все пожрут". Инфа от местного деревенского жителя с сохраненным акцентом )Еще одно страшное разоблачение - про чай со слоником, так вот на Шри-Ланке чай сорта "dust number 1" считается куда круче верхушечных листков, которые мы покупаем, местные пьют только чифир из чайной пыли, типа той, что у нас в пакетиках, только концентрированней
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена