Что за бабская истерика, автор?
Давайте по пунктам.

Пункт(ы) 1
Гугл всё больше и больше "раскармливает" свою систему. Вы серьёзно?
Да. 4.4 весит 185МБ, а 5.1 стала вроде как 200 или, о ужас, все 220МБ! У страха глаза большие, да?
Гугл устанавливает никому не нужные сервисы... Ну вы, блин, даёте... стране угля. То есть, если вы лично не запускаете Google Mobile Services, то значит это лишний компонент системы. Так выходит? По себе то не судите, и хотя бы разберитесь для чего это вообще делается.
...и превратилась из полезного пакета программ в головную боль для многих пользователей. Может статистика найдётся, раз такие грмкие заявления имеются? =) Давайте так сделаем - если у вас голова больная, то не стоит думать что она у всех больная.

Пункт(ы)2
В гугле перенесли важные компоненты в закрытую часть. (Ссылка на источник?).
Допустим это так. Для девелоперов все важные компоненты доступны.
Итог: Что за "громкий пук в лужу"?
...ещё немного, и ... - У вас паника в курятнике. Если совсем нечем занятся, могу посоветовать литературу различную почитать.
Пример аналогичен следующему: мой сын стал матом ругаться. Ещё немного, и начнёт людей убивать. (Вопрос: А какая связь? Ответ: у вас проблемы с причинно-следственной связью, автор.)

Пункт(ы)3
...Из предидущих двух пунктов нашего списка выплывает тот факт, что операционная система Android стала менее дружелюбной по отношению к пользователям...
Автор, вы где такую забористую траву берёте? Вам из предидущих пунктов инопланетяне не мерещутся? (Или вы просто женщина? Так как с логикой у вас явно не лады.)
В набор предустановленных приложений входит самый минимальный необходимый набор для функционирования телефона как телефона. Не более того. Вы, верно, путаете приложения сторонних фирм.
*Картинка уставшего медведя*
... альтернативы сервисам просто не существует... - Вы вообще пользовались телефоном на андройде?
Вот - замечательная фраза: "По статистике приблизительно две трети владельцев" - приведите ссылку на эту самую статистику?

Пункт(ы)4
Android следит за тобой…
Дорогой автор, я тебя сейчас повергну в хаос и ужас: Для того, что бы следить за пользователем, службам вообще не принчипиально какая у него операционная система.
Вернёмся к андройду: Для параноиков есть свои версии андройда - там где весь код вычищается. Может подскажете версии от Apple или Windows где такое делается?
2 - Гугл честно и прямо говорит к чемо он хочет получить доступ, и... барабанная дробь... Спрагивает об этом пользователя.
Если тебя, автор, пушает твоя личная история, то стирай её. А больше того, выкинь все устройства и убегай в горы. В противном случае ты всегда будеш под "колпаком", да. Такая, вот, реальность. Купил в магазине - данные в банк. Поговорил по телефону - данные в телефонную компанию, открыл интернет - данные всем, кому не лень. Мало того, я тебе ещё одну страшную вещь скажу. Если ты лично понадобишся службам, тебе и убийство Кеннеди припишут, будь уверен!

Пункт(ы)5
...Google запрещает операционной системе Android дружить со всеми производителями во дворе...

Вы о чём вообще?

Все это правильно только на половину. Я уже больше месяца под 5.0.1 на Galaxy S4 - очень доволен. Даже не верится, что переход такой безболезненный получился и более того - аппарат стал лётать конкретно быстрей и уж совсем фантастика - держит намного лучше бытарею. Главное не запускать Samsung Push Service. Кстати всем, кто под Самсунгами настоятельно рекомендую отключить все, что ссвязанно с Samsung Push - жрет батарею не реально.