Не раскрыто следующее:
Есть углеводы простые и сложные. Так вот сахар, белый шлифованный рис, мучные продукты и так далее - это простые углеводы, быстро усваиваемые организмом и приводящие к избытку сахара и лишнему весу. А овощи - это сложные углеводы - полисахариды (целлюлоза), которые почти не усваиваются организмом и потому не дают избытка сахара и веса. Зато из овощей прекрасно усваиваются витамины и другие полезные вещества. Ну и клетчатка нужна, как автор и написал.
1. Мёд состоит из глюкозы и фруктозы, а сахар из сахарозы. Первые относятся к моносахаридам, не вызывает перенасыщение крови сахаром и легко превращаются в гликоген. Избыток сахарозы влияет на жирообмен, усиливая жирообразование. Норм разница получается!
2. Любой продукт кроме сахара и сала содержит и белки, и жиры, и углеводы!
3. От того видимо на всех молочных продуктах пишут жирность, что все считают,что там полно углеводов. Что за бред?
4. и 5. Вообще какое имеют отношение к мифам об углеводах?
З.Ы. Тема не раскрыта совсем!
Сахароза C12H22O11 состоит из двух моносахаридов — α-глюкозы и β-фруктозы.Сахароза быстро расщепляется в пищеварительном тракте на глюкозу и фруктозу, которые затем поступают в кровоток. Никакого чистого сахара в крови и уж тем более "перенасыщения им крови".
не забывайте сахар и ему подобные - "быстрые" угли, злаковые - "медленные".
а попробуйте сесть на "безуглеводку", гарантирую, через неделю начнете на людей бросаться хуже голодного пса
мед это фруктоза + глюкоза + вода, фруктозы в нем чуть больше. если содержание глюкозы больше фруктозы, то мед плохой и сахарится со временем. хороший мед не сахарится
сахар рафинированный это химически чистая глюкоза
во фруктах и овощах фруктоза
хотите быть здоровыми - исключите глюкозу из питания
Это все хорошо, но если кишечник так работает, что от бобов, овощей и клетчатки взрывает просто? Когда нормально усваиваются только молочные продукты, мясо и углеводы. После 40 лет немало таких людей, особенно мужчин.
Для похудения нужно создать дефицит калорий, но количество жиров, белков и углеводов было сбалансировано. Жареное плохо влияет на поджелудочную, так что все верно. Мучное и картофель достаточно просто ограничить, совсем отказываться не нужно. Я вот картофель есть не могу, организм уже не тот что в 20 лет. Так что вынужденно отказываюсь.
все правильно пишите, однако при похудании мучные и продукты с высоким содержанием крахмала нужно удалить из рациона!!! Вообще! И пить не менее 3 литров воды в день!
Я предпочитаю просто придерживаться пирамиды здорового питания, дефицит калорий - за счет не больших порций. В целом же рацион достаточно сбалансирован.
24 комментария
10 лет назад
Есть углеводы простые и сложные. Так вот сахар, белый шлифованный рис, мучные продукты и так далее - это простые углеводы, быстро усваиваемые организмом и приводящие к избытку сахара и лишнему весу. А овощи - это сложные углеводы - полисахариды (целлюлоза), которые почти не усваиваются организмом и потому не дают избытка сахара и веса. Зато из овощей прекрасно усваиваются витамины и другие полезные вещества. Ну и клетчатка нужна, как автор и написал.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
2. Любой продукт кроме сахара и сала содержит и белки, и жиры, и углеводы!
3. От того видимо на всех молочных продуктах пишут жирность, что все считают,что там полно углеводов. Что за бред?
4. и 5. Вообще какое имеют отношение к мифам об углеводах?
З.Ы. Тема не раскрыта совсем!
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
а попробуйте сесть на "безуглеводку", гарантирую, через неделю начнете на людей бросаться хуже голодного пса
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
сахар рафинированный это химически чистая глюкоза
во фруктах и овощах фруктоза
хотите быть здоровыми - исключите глюкозу из питания
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Спасибо за инфу. Я пока отказался только от мучного, красного мяса жареного и картохи.
Пока отлично все.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена