с печенью и яйцами не пробовали. а в остальном - пришли гости - и ритуал, и обалденное блюдо на 10 человек. фото своего девайса выложить низя. кармой не вышла.
1. сковорода называется не саж, а садж. (блюдо называется- "на садже", подается на горячем садже, чтоб шкварчало)
2. если сковорода придает вкус блюду(не важно какой), то выкиньте эту сковороду!
3. масла дохуа!!!! у меня на 15-ти литровый казан(2кг мяса, 2кг морквы, 2кг лука, 2кг риса) уходит макс 400гр(готовлю принципиально на растительном, а не на курдюке)
со 2-м поспорю.
Сковорода это не только химия, но и физика. Разная теплопроводность и смачиваемость маслом. Это может влиять на вкус при приготовлении. А не только попадание частиц сковороды в еду.
Эх твоя правда автор, очень вкусно на таких сковородках все получается, а особенно если много разного мяса, овощей, у нас народу вокруг сковороды собирается каждый что-то жарит парит, крутит вертит х.уевертит))))На стол практически ничего не попадает))..Правда если рядом парковка-ЭТО ЖОПА!!!!!!!!!!! Машина покрывается маслом, потом отмывать очень муторно и долго))))
447 комментариев
10 лет назад
Спасибо за хороший пост
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
2. если сковорода придает вкус блюду(не важно какой), то выкиньте эту сковороду!
3. масла дохуа!!!! у меня на 15-ти литровый казан(2кг мяса, 2кг морквы, 2кг лука, 2кг риса) уходит макс 400гр(готовлю принципиально на растительном, а не на курдюке)
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Сковорода это не только химия, но и физика. Разная теплопроводность и смачиваемость маслом. Это может влиять на вкус при приготовлении. А не только попадание частиц сковороды в еду.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена