Ну эта "алюминиевая" сковородка, фиг с ней.
А вот реально чугунные сковородки с низким бортиком, да да, те что для блинов, так чистить не рекомендуется.
В чистой чугунной сковородке, так чистой, как тут на фото, ни с какими маслами не возможно пожарить блины, пригорает всё и намертво.
А вот слой нагара, от которого так фанатично избавлялась героиня поста, как раз и спасает ситуацию с блинами. Этот нагар играет роль "природного" тифлона. Хотите верьте хотите нет. Но еслиб ваша бабушка, что печёт вам блины, увидела, что вы сделали с её блинной сковородкой, руки бы поотшибала, до задницы...
Ну эта "алюминиевая" сковородка, фиг с ней. А вот реально чугунные сковородки с низким бортиком, да да, те что для блинов, так чистить не рекомендуется. В чистой чугунной сковородке, так чистой, как тут на фото, ни с какими маслами не возможно пожарить блины, пригорает всё и намертво. А вот слой нагара, от которого так фанатично избавлялась героиня поста, как раз и спасает ситуацию с блинами. Этот нагар играет роль "природного" тифлона. Хотите верьте хотите нет. Но еслиб ваша бабушка, чт
Нее...чугунка со слоем жирца жарит лучше всех....стоить капитально помть то всё будет прилипать.....так уж намывать не надо. Да и правильно ниже написали, чугунка ли это?
Зачем чугун так очищать? Черный нагар это и есть естественный антипригарный слой.Сковороды из чугуна,перед первым использованием специально прогревают с маслом,чтобы образовался нагар.после использования их просто моют губкой,просушивают и смазывают маслом,чтобы не ржавели.
на все провсе 30-40 минут? но кипятим 2 часа на медленном огне)))), как в анекдоте, я к соседке на 5 минут а ты помешивай каждые полчаса ))))). Автор без обид.
373 комментария
10 лет назад
А вот реально чугунные сковородки с низким бортиком, да да, те что для блинов, так чистить не рекомендуется.
В чистой чугунной сковородке, так чистой, как тут на фото, ни с какими маслами не возможно пожарить блины, пригорает всё и намертво.
А вот слой нагара, от которого так фанатично избавлялась героиня поста, как раз и спасает ситуацию с блинами. Этот нагар играет роль "природного" тифлона. Хотите верьте хотите нет. Но еслиб ваша бабушка, чт
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Не мешают соду с кислотами....
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена