Я понимаю что это настольгия,и тепло держится дольше но нах эта грязная утварь нужна на современной кухне?
Во первых если она чистая то все пригорает,либо надо много масла,и тут вы хоть че скажите,в этом вина пористой поверхности
Вы туже яищницу приготовте на 5ти грамах масла на этой сковородке,дак вы [мат] яйца от стенок сковороды отскребать
А возьмете любую китайскую сковороду,то сделаете это без проблем.Толко ее запросто поведет от температуры после нескольких приготовлений,но это уже вопрос цены в которою вы хотели уложится при покупки тефлоновой сковородки
Некоторые блюда готовят на чугуне.нынешний чугун ,не чугун.важет не сам факт что сковорода из металла а то что она из чугуна! Сими свайства ,толщены сковороды.аллюминий или жестянка не подойдет.
Глядя на фото сковороды до чистки чещу репу- а где комментаторы увидели антипригарной покрытие-это тот пояс в 2 сантиметра от края и что в процессе готовки не принимает участия!?
Правильные повара специально нарабатывают этот нагар на новой посуде, прежде чем готовить блюдо. Читал где-то. Проверил на собственном опыте: почистил сковороду от нагара, потом мучился с ней - всё пригорало и вкус не тот был.
Я даже не дочитал эту ересь до конца. Ибо ересь.
Всё просто до [мат] - песок и 30 минут тупого трения. Это чугуний, у него нет антипригарного покрытия. Его нужно тупо тереть абразивом. Рыбаки фкурсе, чугун от ухи, ага...
373 комментария
10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Во первых если она чистая то все пригорает,либо надо много масла,и тут вы хоть че скажите,в этом вина пористой поверхности
Вы туже яищницу приготовте на 5ти грамах масла на этой сковородке,дак вы [мат] яйца от стенок сковороды отскребать
А возьмете любую китайскую сковороду,то сделаете это без проблем.Толко ее запросто поведет от температуры после нескольких приготовлений,но это уже вопрос цены в которою вы хотели уложится при покупки тефлоновой сковородки
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Всё просто до [мат] - песок и 30 минут тупого трения. Это чугуний, у него нет антипригарного покрытия. Его нужно тупо тереть абразивом. Рыбаки фкурсе, чугун от ухи, ага...
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена