Кем проверено??? Вами???
Или безымянными учёными интернета, лауреатами всевозможных онлайн премий, признанными светилами вэбнаук....
Н2О есть Н2О. Всё остальное это растворённые ионы, кои растения берут из почвы!
Если вы посадите растение в стерильную и пустую почву, то хоть водкой поливай - загнётся!
Не, кипяченая вода действительно хуже для растений чем не кипяченая. При кипячение, все газы выходят, что влияет на микро-флору почвы. Там не много надо чтобы одни бактерии пересилили других, а от этого и корни гнить начать могут и что угодно. А вот с микроволновкой это никак не связано.
Я всё равно не буду есть эту, внешне жидкую и непривлекательную старушенцию, лучше, буду пока кушать безвкусное шампеньоне, скоро уже наши лесные попрут, по вкусу оторвусь. ! ! !
Вопрос в температуре. Еда готова если она вся прогрета примерно до 50°С. Этого достаточно для денатурации белка и дезинфекции. Но так как варка и жарка подразумевают большой поток тепла, чтобы прогреть еду внутри до таких температур, поверхность нагревается до 100° при варке и даже выше при жарке. Тут-то витаминам и кранты. Пароварка прогревает продукт гораздо медленнее, позволяя готовку при более низких температурах при правильном использовании. Более того, никакие полезные вещества не вымываются как при варке. В микроволновке, еда прогревается изнутри. Конечно, интенсивность ЭМ излучения падает внутри, поэтому все равно, прогревается не так равномерно как можно добиться с пароваркой.
температура сворачивания белка, что и есть суть готовки, около 70 градусов. Так что при низкой температуре и "готовки" не будет. Излучение свч-печей действует на молекулы воды в первую очередь, что также может привести к неравномерности прогрева. Витамины, опять же (о каких речь? Ц? ) распдаются и при меньших температурах.
Но, в общем, я с вашим ответом соглашусь (не в стиле "микроволновка лучше, патамушта йа таг хдета слыфал")
Белки, тоже, сворачиваются при разных температурах. Подержите яйцо при 50°С если мне не верите. Достаточно высокая температура для готовки. Все не свернется, но по вкусу и текстуре уже будет как вареное. А вот с бактериями, оказывается хитрее. После короткого поиска, я вижу что действительно, рекомендуется 70°С и выше, так как есть бактерии которые при 60°С еще размножаются. (Есть которые и при 100°С размножаются, но они при комнатной погибают.) То есть, для дезинфекции, действительно нужно выше. Не знал. Спасибо. Про неравномерный прогрев, абсолютно согласен. И все же, и температура и время удержания могут быть ниже с микроволновкой. Про то, будет ли разница принципиальной, спорить не буду. По данному вопросу, разбираюсь только в физике/физхимии.
"Собаки вертятся перед тем, как улечься, благодаря своим предкам. Древние собаки крутились на месте, чтобы приготовить себе местечко перед сном: примять траву, прогнать насекомых и змей."
А вот это абсолютно точно...
У меня в свое время лайка была, на охоте, зимой, ждали машину. Сугробы по колено. Из снега торчала сухая трава. Пес влез в траву и стал "крутится", трава свернулась в симпатичную "подстилку" на которую он и улегся...
Было немного завидно... т.к сидеть в сугробе не хотелось...:)
298 комментариев
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Вот как получиться КУПИТЬ, так сразу и беседую!!! )))
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Завтро опять подгорать поеду!
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Своего рода рай!
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Или безымянными учёными интернета, лауреатами всевозможных онлайн премий, признанными светилами вэбнаук....
Н2О есть Н2О. Всё остальное это растворённые ионы, кои растения берут из почвы!
Если вы посадите растение в стерильную и пустую почву, то хоть водкой поливай - загнётся!
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Я лично не люблю и не ем грибов и не потребляю алкоголь, но меня возмущает перевирание информации. Где смерть, а где пищевое отравление?
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Но, в общем, я с вашим ответом соглашусь (не в стиле "микроволновка лучше, патамушта йа таг хдета слыфал")
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
А вот это абсолютно точно...
У меня в свое время лайка была, на охоте, зимой, ждали машину. Сугробы по колено. Из снега торчала сухая трава. Пес влез в траву и стал "крутится", трава свернулась в симпатичную "подстилку" на которую он и улегся...
Было немного завидно... т.к сидеть в сугробе не хотелось...:)
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Это вторая разумная расса, которая паразитирует на нас!
Мой котэ давно мне это доказал!
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена