в нашей местности распространена у голубей какая -то зараза в мясе. при разделки попадает на кожу человека или если неаккуратная хозяйка то в пищу .заболевение напоминает отравление. рвота , понос. часто смертельный исход. т.к. обращение к врачу происходит обычно поздно. этим же можно заразиться от медвежатины и сусликов. поэтому голубей едят только бомжи
А ты че уже уличных собрася есть? У меня дядька, голубятник со стажем, так он уличных к своей голубянте не подпускает, более того он своим и прививки делает и херь каку-то переодически в корм подсыпает, что бы не болели. Ну и на лапшу у него обычно парочка-другая откармливается, а лапша из голубей или фаршированые голуби это вкусняшка, и еще и какая.
Пустой базар. Уличный голубь вполне вкусный и безопасный при условии: термическая обработка (тушение) не менее 1,5 часов. Лучше 2 часа. Очень вкусная дичь!
Больше всего меня удивляют "анчоусы" - это хамса размерного ряда 13см-20см, с соответственными вкусовыми качествами. А пищевые голуби размером с небольшую курицу. В самом деле что-то особенное.
181 комментарий
10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
С 2004 по 2007 годы 15 человек погибло, отравившись фугу, и около 115 человек были госпитализированы[5].
В 2009 году семеро посетителей ресторана японского города Цуруоки (севернее Токио) отравились блюдом из фугу[6].
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена