Интересная идея. Я наверное все-таки добавил бы в фарш тертый лук, соль, перец, кинзу. Бекон не даст подсохнуть фаршу. С начинкой действительно можно экспериментировать. Можно в русском, кавказском, мексиканском стиле сделать, и даже если использовать десяток самых популярных соусов, то все равно многообразие гигантское. Только мне кажется порции все-таки большие получаются, с учетом начинки 400 с лишним гамм. А ведь хочется попробовать разные варианты, думаю идеальный вариант будет в два раза меньше. Опять же ИМХО.
Промариновать ребра, прокоптить часика 4, да на открытом огне добавить корочки. И к чему эти извращения? (Фото маринования. Когда они были готовы, до фоток руки не дошли! А если бы дошли, то мне бы не оставили!)
137 комментариев
10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Правильная еда из мяса - стейк рибай.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена