Как условный специалист, имею сообщить, что "Факт № 19" - полная чепуха.
Икру, хранящуюся в контейнерах, расфасовывают по банкам не сразу всю, а ещё как минимум полгода после отлова.
И сейчас икра, расфасованная в марте, на вид и вкус куда как свежее, чем та, которую запаковали в сентябре.
А вот что действительно факт - хранение в жестяной, а не стеклянной банке, портит икру. Свежая, первые пару месяцев, ещё ничего, а позже уже будет вкус железа.
200гр икры на неделю, это ж по цене так же как полноценный рацион на неделю, может даже дешевле. Ну так че, кто попробует не сдохнуть за месяц икровой диеты? Ж))
Почем тогда у вас икра, интересно???!!! Или продукты настолько дешевые?
200 грамм красной икры - это 500-700 руб, в зависимости от вида и качества. Трудновато будет с таким рационом в неделю...
Я покупаю стеклянную банку 500 грамм икры за 1200.
Однако, потребляя 200г. икры в неделю, это 29г. в день - одна столовая ложка с горкой. Может, витаминов-микроэлементов там и хватит, но вот тупо калорий не достаёт. Если у кого-то цель стать анорексиком - тогда да.
Самая вкусная у браконьеров. Когда сами для себя делают или на продажу постоянным клиентам то качество просто не сравнить с заводским. А ещё никогда не видел, чтоб икра по тарелке каталась.
Факт № 1: её выбрасывали наравне с требухой
Ещё сто лет назад некоторые народы Камчатки, Сахалина и Курильского архипелага выбрасывали... Засаливать её стали лишь в конце XIX века...
Сейчас на дворе 2015-й год, так что еще что лет назад - это 1915-й.
В "северных" рассказах Джека Лондона про Юкон и Аляску (80-90е годы 19-века) - очень часто упоминается сушеная лососевая икра как корм для собак. И ведь верно, это же очень концентрированный и очень калорийный корм, можно с собой много взять, хватит надолго.
При икру, которую можно "сдуть" с тарелки - это явно что-то ненастоящее, пластиковое. Свежайшая икра только что из рыбы - прилипнет.
56 комментариев
10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Икру, хранящуюся в контейнерах, расфасовывают по банкам не сразу всю, а ещё как минимум полгода после отлова.
И сейчас икра, расфасованная в марте, на вид и вкус куда как свежее, чем та, которую запаковали в сентябре.
А вот что действительно факт - хранение в жестяной, а не стеклянной банке, портит икру. Свежая, первые пару месяцев, ещё ничего, а позже уже будет вкус железа.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
200 грамм красной икры - это 500-700 руб, в зависимости от вида и качества. Трудновато будет с таким рационом в неделю...
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Однако, потребляя 200г. икры в неделю, это 29г. в день - одна столовая ложка с горкой. Может, витаминов-микроэлементов там и хватит, но вот тупо калорий не достаёт. Если у кого-то цель стать анорексиком - тогда да.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Уважаемый (-ая)kegelj написал (-а), что 200 гр. красной икры по бабкам - это как полноценный рацион на неделю...
Вот я и удивился
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Про Мурманскую Семгу забыли. Это порода лососевых, только круче.
VIP Лососина одним словом.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Ещё сто лет назад некоторые народы Камчатки, Сахалина и Курильского архипелага выбрасывали... Засаливать её стали лишь в конце XIX века...
Сейчас на дворе 2015-й год, так что еще что лет назад - это 1915-й.
В "северных" рассказах Джека Лондона про Юкон и Аляску (80-90е годы 19-века) - очень часто упоминается сушеная лососевая икра как корм для собак. И ведь верно, это же очень концентрированный и очень калорийный корм, можно с собой много взять, хватит надолго.
При икру, которую можно "сдуть" с тарелки - это явно что-то ненастоящее, пластиковое. Свежайшая икра только что из рыбы - прилипнет.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена