немного не так готовится. Соус, если по быстрому нужно, можно готовить на майонезе. Майонез мешаешь с растертым чесноком, европейской горчицей(мягкой) 1,5 ч.л. вустерского соуса, в конце выжимаешь лимончик по вкусу. Поверь, такой соус гораздо вкуснее. Если ничего этого нет, то даже майонез+лимонный сок+чеснок вкуснее. И для себя открыл способ полегче: вместо курицы беру куриный фарш, добавляю соль и перец и блинчиком жарю на сковородке. Потом режу на кубики и в салат.
посмотрел видео. расстроился ещё больше. через две минуты сухарики раскиснут и превратятся в кашу. их добавлять необходимо в самый последний момент, после перемешивания салата.
и в соусе явно не хватает зелени укропа и кинзы, коль уж мы делаем фантазию на тему...
и ещё рекомендация - когда жаришь сухари и курицу, чеснок не руби, просто плоскостью ножа его расплющи не очень сильно, и добавь в таком виде на сковороду к маслу. его тогда р вытащить можно, пока он не стал гореть, и аромат он отдать успеет. а вообще он н нужен - ты и так его в соус уже добавляешь.
только без обид, лады??? респект за фантазию и изобретательность!!!
Дык а чего обижаться. По поводу чеснока, пробовал целиком, и вот почему пришел к дробленному. Так это потому как быстро очень передается запах аромат(ну как по мне). С тем что сгорел моя вина я провтыкал.
А так огромное пасибо за дельный коммент. Я ведь всего лишь учусь.
гораздо правильнее было бы пожарить хлеб, натереть чесноком и потом уже его порезать кубиками. не всем нравится запах и вкус жареного чеснока. и на мой вкус - чеснока в рецепте явный переизбыток. В идеале должен быть только намек на его присутствие.
16 комментариев
10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
и в соусе явно не хватает зелени укропа и кинзы, коль уж мы делаем фантазию на тему...
и ещё рекомендация - когда жаришь сухари и курицу, чеснок не руби, просто плоскостью ножа его расплющи не очень сильно, и добавь в таком виде на сковороду к маслу. его тогда р вытащить можно, пока он не стал гореть, и аромат он отдать успеет. а вообще он н нужен - ты и так его в соус уже добавляешь.
только без обид, лады??? респект за фантазию и изобретательность!!!
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
А так огромное пасибо за дельный коммент. Я ведь всего лишь учусь.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена