бл...я который раз статься высосанная из пальца....все что написано выше это пикник гея в сквере каком-нибудь Нью-Йорке....хз а у меня парка нет...ближайшее-лес...где грудастые накачанные комары готовы унести тебя в лес и отжарить..... по сему, мангал, добрые куски мяса и дым..дабы отпугивать кровососущих :-))))))))))))))))))
Как то везла сеструха моя, меня и своего мужа. По пути захотели похавать, остановились в кафе придорожном перекусить и там был мощный салат назывался "Под водочку", приехали домой сделали такой-же салат и под водочку его схавали, водочки только много было :) Ну да ладно. Вот рецепт:
1. Маринованные маленькие лисички
2. Маринованные огурцы, режем как удобно
3. Лук полукольцами
4. Отваренный картофель нарезанный кубиками примерно 1*1 см
5. Филе селедки, пару круглых банок, тоже режем "типа кубиками"
6. Поливаем всё это маслом, перемешиваем, достаём с морозилки Водку и начинаем :)
Только из-за этого вкусного салата пришлось забухать вечером
благодаря этому посту мы выяснили, что для большинства наших пикник - это костер, шашлык и водка))) а то что пикник это заранее приготовленная еда, которую поедают в парке на травке не известно. То ли парки плохие, то ли готовить не охота))
А смысл поедать еду в парке на травке? Для меня это как минимум непонятно. Когда в часовой доступности две горных речки, соленое озеро, озеро с водопадом, песчаная теплая речка, . И приготовление еды на свежем воздухе- тем более на живом огне - это как минимум вкуснее в 5 раз. Лодка надувается за 5 минут, дети в восторге. Два больших мусорных пакета и ни следа от пикника не остается. А вот это соплежуйство - мы возьмем бутербродики дома и на травке их поедим в парке - для стареющих пенсионеров, которым уже тяжело передвигаться. ;)
ну во-первых это приятно)) и не надо никуда особо ехать) можно и в обеденный перерыв выйти) особенно, когда ты живешь в Москве и до природы ехать ехать долго и по пробкам)
Господи, как же смеюсь с вшивых хипсторов. Ингредиенты для "простого" блюда:
-вырезка говяжья;
-песто;
-бальзамическйи уксус.
просто в рожу охота плюнуть.
Ну с вырезкой конечно загнули)))) Песто в домашних условиях можно сделать элементарно, да и бальзамический уксус часто использую, он конечно подороже обычного, но зато ароматный. А вырезка, это да. Средненький вариант (хвост или голова) выйдет рублей 500-600 за кг, это конечно через чур. Хотя тут еще наверное многое зависит от уровня доходов автора. Понятно, что человек с заработком миллион в месяц, запросто может себе позволить и вырезку, и будет это блюдо простое. Что-то зацепила меня эта брускетта, сейчас посчитаю стоимость одного такого бутера.
Если исходить из рецептуры автора (300гр. вырезки на 4 порции) то получается что 8 порций будут стоить примерно 1220 рублей (это я считал половину вырезки, примерно 700 гр. упаковка рукколы, ветка помидоров, пара перцев, покупной песто за 260 самый дешевый нашел, и бальзамический уксус ну его много останется, по этому потом вычеркнул, там рублей на 10 получится).
Итого 1220 делим на 8, получается 152,5.
Не так критично, как казалось на первый взгляд. Думаю если брать на рынке, да еще с вечера, можно будет сбавить цену до 100 рублей. В итоге 75гр. мяса 15-20г. хлеба, плюс все остальное еще грамм 40-45. то получается, что бутер из отличного хлеба, с вырезкой медиум рэ, рукколой, бальзамиком, песто и овощами общим весом в 150 гр. будет стоить примерно 100-120 рублей. не самый худший вариант, я бы даже сказал вполне не плохо. Учитывая что 75 грамм готового шашлыка стоит примерно 135 рублей!
В ближайший парк? У нас с одной стороны ЦПКиО имени Горького, с другой — сквер Сурикова. Между ними краевая администрация и площадь Революции. Знаете, я лучше дома поем...
238 комментариев
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
1. Маринованные маленькие лисички
2. Маринованные огурцы, режем как удобно
3. Лук полукольцами
4. Отваренный картофель нарезанный кубиками примерно 1*1 см
5. Филе селедки, пару круглых банок, тоже режем "типа кубиками"
6. Поливаем всё это маслом, перемешиваем, достаём с морозилки Водку и начинаем :)
Только из-за этого вкусного салата пришлось забухать вечером
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
-вырезка говяжья;
-песто;
-бальзамическйи уксус.
просто в рожу охота плюнуть.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Итого 1220 делим на 8, получается 152,5.
Не так критично, как казалось на первый взгляд. Думаю если брать на рынке, да еще с вечера, можно будет сбавить цену до 100 рублей. В итоге 75гр. мяса 15-20г. хлеба, плюс все остальное еще грамм 40-45. то получается, что бутер из отличного хлеба, с вырезкой медиум рэ, рукколой, бальзамиком, песто и овощами общим весом в 150 гр. будет стоить примерно 100-120 рублей. не самый худший вариант, я бы даже сказал вполне не плохо. Учитывая что 75 грамм готового шашлыка стоит примерно 135 рублей!
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена