Насчет дождевиков подтверждаю! Когда на Алтае были, местные подсказали )) Молодые грибы, у которых мякоть внутри белая, съедобные и очень вкусные! Мы их жарили с лучком на сковородке. А если на ночь сожрать побольше, сны интересные и яркие снятся, пара человек подтвердили, что был от них такой спецэффект )))
А лангерманнию гигантскую кто-нибудь собирал? ()Я по юности с дедом собирал (фоток нет, еще мобильники не у всех были с камерами). Крупный как человеческая голова и больше даже бывает, увесистый такой шампиньончик. Я названия раньше не знал, просто его дождевиком называли. У него еще верхний слой с кожуркой плотной, его снимаешь, а дальше мякоть белая, по виду зефир напоминает. Жарили его либо так, либо с яичницей - одного гриба на целую сковороду хватало. По вкусу отдаленно напоминало куриное мясо. https://www.google.com/search?q=лангерманния гигантская&espv=2&biw=1440&bih=775&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0CAYQ_AUoAWoVChMIubHcweHzxgIVp8ByCh3x-gtp&dpr=1https://www.google.com/search?q=лангерманния гигантская&espv=2&biw=1440&bih=775&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0CAYQ_AUoAWoVChMIubHcweHzxgIVp8ByCh3x-gtp&dpr=1
Чешуйчатка обыкновенная - когда собирал, я думал это опята )))
Желчный гриб один раз пожарил, пришлось выкинуть всю сковородку - все грибы стали очень горькими.
116 комментариев
10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
https://www.google.com/search?q=лангерманния гигантская&espv=2&biw=1440&bih=775&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0CAYQ_AUoAWoVChMIubHcweHzxgIVp8ByCh3x-gtp&dpr=1https://www.google.com/search?q=лангерманния гигантская&espv=2&biw=1440&bih=775&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0CAYQ_AUoAWoVChMIubHcweHzxgIVp8ByCh3x-gtp&dpr=1
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Желчный гриб один раз пожарил, пришлось выкинуть всю сковородку - все грибы стали очень горькими.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена