Не любят аромат баранины, потому что у вас в основном шерстные породы баранов, мериносы например. А готовить надо из курдючных пород, там запах другой и вкус тем более
Аппетино! Но... Лет 5 назад, на Измайловском Вернисаже (в Москве, если кто не "в курсе"), в кафе "Медвежонок", заказали с другом подобное... Не гурман, но, либо там повар был "двоечник", либо те рёбрышки до готовки гавкали! С тех пор к этому блюду "душа не лежит"...
20 комментариев
9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена