Бро, ты не один. Мало того, у меня в нём две бутылки довольно хорошего Рислинга стоит. Прочитал эту хрень здесь, озаботился. Убил 20 минут времени. Но, бл, теперь знают, что в холодильнике вино всё-таки хранить не надо. Ибо холодильник вибрирует и пробка высыхает. Так что через 4-5 месяцев пробка может настолько усохнуть, что вино будет оксидироваться, ибо воздух будет поступать внутрь. Идеал для вина 12 - 8 градусов. Но, и 20 не помеха. Главное, чтобы температура туда сюда не прыгала, а была по возможности постоянной. А то, вино будет расширяться и сужаться, что приведёт к попаданию того же воздуха в бутылку.
А, вот, бл, уже открытую. Ту да, ту 3-4 дня в холодильнике можно держать. Внимание! Без особых вкусовых потерь, бл. То есть, к сыру выпить винца можно и через две недели будет. Но, конечно, вкус будет уже не тот ...... =)
В 90-х годах прошлого столетия лично слушал по ТВ выступление директора бабаевской ф-ки, так он утверждал, что у них дореволюционное оборудование, которое технологически не может работать на искусственном сырье, и что через три месяца бабаевская продукция покрывается белым налётом, потому как натурпродукт дольше не хранится.
красное вино?
хорошее красное вино при температуре +15, может хранится 20+ лет и это только сделает его лучше.
уксус крашеный, всё правильно, не больше 3х лет.
хотя сам пью крашенный уксус. его срок годности у меня дома, неделя :)
Ну.. это вас баловали... народ армейский в СССР едал продукты и с иными штампами:
Мегасооружения СССР. Гигантский подземный холодильникЭту страну точно никогда не победить...
Можете себе представить холодильник, в который поместится 200 вагонов продуктов? Да еще и подземный? И не просто подземный, а вырубленный в скале...
Такой...
Только сегодня рассказывал коллегам о похожем случае. На тушах была большая синяя звезда, текст не вспомню, и дата 1954 г. (его замораживали при Сталине походу еще, потом на хранение отправили) Ничего, умяли... вон якуты до сих пор мамонтов находят.
Это не правда , все байки! В СССР свыше трех лет мясо не хранили ! Те штампы что на тушках стояли ню означали выпуск партии продуктов, очень строгое соблюдения было за ГОСТами
В нашу пору не было смартфонов с камерами, дабы запечатлеть, да и времени прошло конечно много, текст был слабо различим, и видимо, со временем остались лишь некоторые моменты в памяти - звезда, цвет, да число, что оно могло означать? Да по сути что угодно, от ОТК, года, но скорее всего точно номер партии, кто его теперь знает. Видимо по-молодости и принял его за год заморозки. Не буду рушить свои воспоминания, но и рассказывать перестану на будущее, дабы не вводить людей в заблуждение.
238 комментариев
9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
А, вот, бл, уже открытую. Ту да, ту 3-4 дня в холодильнике можно держать. Внимание! Без особых вкусовых потерь, бл. То есть, к сыру выпить винца можно и через две недели будет. Но, конечно, вкус будет уже не тот ...... =)
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
хорошее красное вино при температуре +15, может хранится 20+ лет и это только сделает его лучше.
уксус крашеный, всё правильно, не больше 3х лет.
хотя сам пью крашенный уксус. его срок годности у меня дома, неделя :)
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Можете себе представить холодильник, в который поместится 200 вагонов продуктов? Да еще и подземный? И не просто подземный, а вырубленный в скале...
Такой...
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена