молодой картофель на крупной терке с мелко-мелко нарезаным репчатым луком (можно блендером), посолить, слегка отжать, сформировать лепёшки и на сковородку с достаточным колличеством хорошо разогретого масла - больше ничего не нужно туда добавлять... ммм....
ну... разви что... для подачи на стол, я ещё делаю мясную подливу к ним. Из протушеной с специями, аля хмели-сунели, мелко нарезаной телятины, и предварительно отпасированного лука, а потом чуть загущенного мукой....
это песня господа... песня...
главное вовремя остановиться...
9 комментариев
9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
ну... разви что... для подачи на стол, я ещё делаю мясную подливу к ним. Из протушеной с специями, аля хмели-сунели, мелко нарезаной телятины, и предварительно отпасированного лука, а потом чуть загущенного мукой....
это песня господа... песня...
главное вовремя остановиться...
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена