Вот пристали к огурцам, никто же не пробовал (ну мало кто). Но в целом-то здорово. Вон сколько нового для себя увидел - и маринованный сыр, и цукаты из тыквы, не говоря уже про морковный чай), интересно вкусный?
На зиму солю огурцы методом двукратной заливки. Стерильные банки заполняю пряностями, огурцами. Рассол - 2 столовые ложки соли и 1 столовую ложку сахара на литр воды - кипячу и заливаю огурцы. Через 5 минут рассол сливаю, снова довожу до кипения и заливаю в банки, плюс в каждую банку столовую ложку водки и закрываю. Храню на холоде.
67 комментариев
9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Атос и Дартаньян не успели свои варианты засолки написать.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена