При таком производстве нет смысла пользоваться компостом - нестабильное количество питательных веществ, риск инфекции. Там же написано, что розы поливают питательным раствором, да и сидят она в небольших горшках. Есть технология, которая работает, зачем компост?)
30 000 цветков в месяц???? даже если они их продают по 40 рублей, то в месяц 1,2 млн. На предприятии работает 65 человек, даже если они в среднем получают тысяч по 20 в месяц, то уже 1,3 млн. А удобрения, электричество, налоги, прибыль и т.д. и т.п.???? Что-то не сходится((((
Не такой это простой бизнес. Но цифра совершенно неадекватна. Судя по урожайности 30 тыс в мес., речь идет о цехе 2000кв (0.2га), если указана теоретическая максимальная урожайность. Или вероятно 4000кв (0.4га), если урожайность реальная. Для подобных современных теплиц необходимое количество персонала человек 5, ну до 10 человек на 1 га площади теплиц. Явно это не единственное направление деятельности предприятия. Возможно цех экспериментальный, не факт, что рентабельный. Стоимость такой теплицы порядка 4,5 млн евро за цех площадью 3 га. Меньший естественно дороже за единицу площади. это не считая земли и коммуникаций. Плюс Голландский специалист, т.е. агрономическое сопровождение. И на таком малом обьеме.
Наверное опечатка про 30 тысяч роз в месяц. Наверняка в день такое количество срезают. Работал в теплицах агрономом. От 15 (зимой) до 30 тысяч (летом) срезают с одного "трехгектарника" в сутки.
Да, и Голландия - это не просто страна, где выращивают цветы, это мировая торговая площадка с идеально отточенной логистикой, где в любой момент можно приобрести практически какие угодно цветы из нескольких тысяч наименований.
Такое предприятие может выращивать 3-5 самых популярных сортов роз, на фото вообще одна бордовая. Можно еще альстромерию гвоздику, белые каллы, лилию, тюльпаны. Хризантема - технология и оборудование сложнее, по ней конкурировать с Голландией пока никому в мире не удается, качество значительно ниже.
Что касается данного хозяйства - отечественные здесь только разнорабочие и площадка, на которой стоят теплицы. Импортное все оборудование, даже лампы, отечественные Днат низкого качества, и даже в них сам источник света-горелка импортная. Удобрения (требования к качеству очень высокие), препараты, селекция сортов, сами саженцы. Даже агроном. В этом нет ничего плохого, но присказка "в чем-то превосходят западные аналоги" - уже перебор.
О выращивании - это стандартная технология малообъемных субстратов. По теплице проложены пластиковые трубы с раструбами, в них вставлены небольшие горшки. субстрат - минеральная вата. По трубам циркулирует питательный раствор по замкнутому контуру. Сердце теплицы - Растворный узел. В нем состав рествора непрерывно анализируется набором датчиков (ионоселективных электродов) и корректируется в реальном режиме времени. Работа растворного узла, ламп досвечивания, вентиляции, жалюзи контролируется компьютером, полностью автоматизировано.
Пестицидов там используется гораздо меньше, чем в традиционных теплицах, при выращивании на земляных субстратах. Здесь хорошо контролируется микроклимат, оптимальные параметры питания, нет почвы, в которой накапливаются возбудители болезней и проходят стадии развития некоторые вредители. Нет риска распространения самого опасного вредителя - нематод.
По самым распространенным вредителям (трипс, клещ, белокрылка) в Европейских странах давно уже в основном используются энтомофаги, хищные насекомые, бактерии и нематоды, паразитирующие на насекомых-вредителях.
Именно с этим связан конфликт по части карантина. Эти методы позволяют контролировать численность вредителей, а не полностью их истребить. Но зато безопасны для персонала и вредители неспособны к ним привыкнуть, как они привыкают к любым химическим препаратам. Поэтому Голландцы отказались выполнять начисто лишенные практического смысла требования Россельхознадзора и просто перестали выдавать карантинные сертификаты для экспорта в Россию. Китай давным давно поступил так же по той же причине.
Что понятно то? :) Это от сортов зависит. Нужны розы с сильным ароматом, да без проблем. Но большинство таких сортов быстро раскрываются, некоторые буквально на глазах, поставил на воду, через час в тепле ни уже открылись, или выворачиваются буквально в руках, пока дизайнер складывает букет. Большинство покупателей считают такие розы старыми, они не пользуются особым спросом, и не особо любимы цветочниками. Если не на заказ. Например на прошлой неделе в свадебном оформлении использовали такой сорт - специально оговаривалось, что они должны быть полностью раскрытыми.
Есть еще Остиновские пионовидные розы - большенство с очень сильным ароматом. Аналог старинных парковых роз. Но у них совершенно другая форма бутона, непохожая на классическую розу, открывается опять же очень быстро, массовый покупатель ее не понимает. Соответственно и стоят они гораздо дороже - спрос небольшой, выращивается совсем немного. Хотя иногда такие сорта попадаются в кеннийском миксе по обычной цене.
19 комментариев
9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Такое предприятие может выращивать 3-5 самых популярных сортов роз, на фото вообще одна бордовая. Можно еще альстромерию гвоздику, белые каллы, лилию, тюльпаны. Хризантема - технология и оборудование сложнее, по ней конкурировать с Голландией пока никому в мире не удается, качество значительно ниже.
Что касается данного хозяйства - отечественные здесь только разнорабочие и площадка, на которой стоят теплицы. Импортное все оборудование, даже лампы, отечественные Днат низкого качества, и даже в них сам источник света-горелка импортная. Удобрения (требования к качеству очень высокие), препараты, селекция сортов, сами саженцы. Даже агроном. В этом нет ничего плохого, но присказка "в чем-то превосходят западные аналоги" - уже перебор.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Пестицидов там используется гораздо меньше, чем в традиционных теплицах, при выращивании на земляных субстратах. Здесь хорошо контролируется микроклимат, оптимальные параметры питания, нет почвы, в которой накапливаются возбудители болезней и проходят стадии развития некоторые вредители. Нет риска распространения самого опасного вредителя - нематод.
По самым распространенным вредителям (трипс, клещ, белокрылка) в Европейских странах давно уже в основном используются энтомофаги, хищные насекомые, бактерии и нематоды, паразитирующие на насекомых-вредителях.
Именно с этим связан конфликт по части карантина. Эти методы позволяют контролировать численность вредителей, а не полностью их истребить. Но зато безопасны для персонала и вредители неспособны к ним привыкнуть, как они привыкают к любым химическим препаратам. Поэтому Голландцы отказались выполнять начисто лишенные практического смысла требования Россельхознадзора и просто перестали выдавать карантинные сертификаты для экспорта в Россию. Китай давным давно поступил так же по той же причине.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Есть еще Остиновские пионовидные розы - большенство с очень сильным ароматом. Аналог старинных парковых роз. Но у них совершенно другая форма бутона, непохожая на классическую розу, открывается опять же очень быстро, массовый покупатель ее не понимает. Соответственно и стоят они гораздо дороже - спрос небольшой, выращивается совсем немного. Хотя иногда такие сорта попадаются в кеннийском миксе по обычной цене.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Зелень лука вот это тема!
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена