Согласна с комментаторами, что цеппелины очень вкусная вещь. Картошечка с селедочкой скорее наше русское блюдо. Остальное я бы даже попробовать не хотела бы.
Цитата:Как и на другие кухни Прибалтики на эстонскую сильно влияли немецкая, шведская и русская кухни.
Не знаю,как на литовскую кухню,а на эстонскую и латышскую кухню повлияла многовековая бедность!!! Возможно для своих господ они и готовили мясные и прочие изыски,а самим приходилось жрать требуху(внутренности) сдабривая их капустой,перловкой,репой.Ну и море давало рыбу,в основном прибрежныи лов,это салака...Праздничными национальными блюдами в Эстонии являются:кровяная колбаса(кишка,перловка,сало,кровь),мульгикапсат или капуста Мульги(тушеные капуста с перловкой и салом),салака жареная в молоке ,на десерт хлебный суп...Вот такая вот вассальская еда
10 комментариев
9 лет назад
Из всего этого ел только Цеппелины.
Хотя честно и сейчас нет большого желания пробовать остальное.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Не знаю,как на литовскую кухню,а на эстонскую и латышскую кухню повлияла многовековая бедность!!! Возможно для своих господ они и готовили мясные и прочие изыски,а самим приходилось жрать требуху(внутренности) сдабривая их капустой,перловкой,репой.Ну и море давало рыбу,в основном прибрежныи лов,это салака...Праздничными национальными блюдами в Эстонии являются:кровяная колбаса(кишка,перловка,сало,кровь),мульгикапсат или капуста Мульги(тушеные капуста с перловкой и салом),салака жареная в молоке ,на десерт хлебный суп...Вот такая вот вассальская еда
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена